Салат из шпротов - Мужской каприз, с кириешкам: рецепт

Ингредиенты

• 1 маленькая пачка сухариков;
• 2 средних клубня картофеля;
• 1 средняя морковина;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 яйца;
• 1 банка шпрот;
• 100 гр майонеза;
• соль, специи по вкусу.

Рецепт

Обладает оригинальным вкусом. Хрустящие кусочки ржаного хлеба придают салату особенных ноток. 

1. Отвариваем картофель, яйца и морковь. Даем остыть.
2. Натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс или просто мелко сечем острым ножом.
3. Шпроты вынуть из масла и нарезать не крупными кусочками. Можно также слегка подавить вилкой, но не до состояния фарша.
4. Соединяем с овощами, яйцами и чесноком. Добавляем майонез и тщательно, но аккуратно перемешиваем.
5. Непосредственно перед подачей вспыпаем сухарики, чтобы они сохранили свою мягкость.

Рекомендуем: 

Бутерброды со шпротами

Салат из рыбных консервов

Интересные факты

Если салат подается на праздничный стол, все ингредиенты можно выложить послойно в такой последовательности: шпроты, картофель, морковь, яйца и сухарики. Каждый слой, кроме первого и последнего промазываем майонезом. Кулинарное кольцо поможет придать блюду вид аккуратного цилиндра. Веточка укропа или петрушки придаст салату законченного вида.