Салат из шпротов - Мужской каприз, с кириешкам: рецепт
В записной книжке каждой хозяйки должен быть рецепт простого, но очень вкусного салата. Он не должен содержать много ингредиентов, а приготовление отнимать много времени. Салат из шпротов Мужской каприз с кириешками - пример такого блюда. Простой рецепт позволяет приготовить закуску и к повседневному, и к праздничному столу.
| ОценитьПрименить |
Время:
35 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 1 маленькая пачка сухариков;
- 2 средних клубня картофеля;
- 1 средняя морковина;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 яйца;
- 1 банка шпрот;
- 100 гр майонеза;
- соль, специи по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
Обладает оригинальным вкусом. Хрустящие кусочки ржаного хлеба придают салату особенных ноток.
- Отвариваем картофель, яйца и морковь. Даем остыть.
- Натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс или просто мелко сечем острым ножом.
- Шпроты вынуть из масла и нарезать не крупными кусочками. Можно также слегка подавить вилкой, но не до состояния фарша.
- Соединяем с овощами, яйцами и чесноком. Добавляем майонез и тщательно, но аккуратно перемешиваем.
- Непосредственно перед подачей вспыпаем сухарики, чтобы они сохранили свою мягкость.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Если салат подается на праздничный стол, все ингредиенты можно выложить послойно в такой последовательности: шпроты, картофель, морковь, яйца и сухарики. Каждый слой, кроме первого и последнего промазываем майонезом. Кулинарное кольцо поможет придать блюду вид аккуратного цилиндра. Веточка укропа или петрушки придаст салату законченного вида.
