Как замариновать чеснок в домашних условиях: простой рецепт

Как замариновать чеснок в домашних условиях: простой рецепт
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Маринованный чеснок - пикантная, но очень вкусная закуска. А еще это отличный способ заготовить овощ на зиму, не пожертвовав его ароматом и вкусом. Существует множество вариаций технологий - со свеклой, травами, перцем. Приведем простой рецепт того, как замариновать чеснок в домашних условиях. На его основе легко составить собственные варианты.

Ингредиенты

  • 300 грамм чеснока;
  • 500 миллилитров воды;
  • 1 литр уксуса яблочного;
  • 1,5 столовой ложки крупной соли.

Рецепт приготовления блюда:

Овощ готовят по такой технологии целиком или разобрав предварительно на отдельные зубки. Приведенный рецепт подходит для любого случая. Набор ингредиентов минимален. Для приготовления будущей закуски потребуется всего 15 минут.

  1. Головку овоща освобождаем от верхнего слоя. Затем тщательно вымываем. Корневую часть срезаем. Делать это следует с большой аккуратностью, особенно если предполагается мариновать целые головки. 
  2. При необходимости отделяем зубки или оставляем целиком.
  3. Раскладываем продукт по предварительно простерилизованным емкостям. 
  4. В кастрюле смешиваем жидкие ингредиенты. Добавляем соль. На среднем огне доводим до кипения. 
  5. Полученным маринадом заливаем чеснок. Закручиваем крышками и ставим в темное, прохладное место.  

Рекомендуем:

Маринованные огурцы без уксуса

Маринованные кабачки для ленивых

Похожие рецепты:
Желе из яблок в домашних условиях: простой рецепт Желированные блюда повара готовят уже сотни, если не тысячи лет. Но современный порошкообразный желатин был изобретен в Америке в 1845 году. А готовить фруктовое желе в домашних условиях хозяйки начали только после окончания Второй мировой войны.
40 мин.
Средне
Соус Песто: рецепт в домашних условиях, пошагово с фото Соус Песто достаточно популярен. В его основе - свежий зеленый базилик. Остальные ингредиенты подчеркивают природный вкус пряной травы. Соус Песто легко приготовить в домашних условиях и это не займет много времени. Выполняя пошагово рецепт с фото легко получить очень вкусную добавку ко многим блюдам.
20 мин.
Легко
Салат  «Гнездо глухаря»: рецепт с фото Знаменитое блюдо "Гнездо глухаря" понравится каждому члену семьи! Сытно, вкусно, изысканно. Приготовить по нашему рецепту с фото сможет даже неопытная хозяйка.
50 мин.
Легко
Морковный салат с сухариками и колбасой: рецепт Салат из морковки с сухариками и колбасой готовится очень быстро, а самое главное, для такого блюда понадобится минимальное количество продуктов.
25 мин.
Легко
 Как сделать крем для торта в домашних условиях: простой рецепт Самый простой способ, как сделать крем для торта в домашних условиях — это воспользоваться рецептом ганаша из шоколада и сливок. Его обожают в кондитерских именно за легкость в приготовлении и универсальность. Хоть оригинальный рецепт не предполагает использования сливочного масла, этот ингредиент сделает крем пластичнее и подарит красивый блеск.
240 мин.
Легко
Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств» Куриные продукты хорошо гармонируют в сочетании с грибами. Этот салат готовится из куриных желудков, опята при желании можно заменить на более доступные шампиньоны.
35 мин.
Легко