Кухня Кавказа

Шашлык из индейки Шашлык из индейки
480 мин.
Легко
Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным.
Соус Наршараб Соус Наршараб
30 мин.
Средне
Гранатовый соус Наршараб можно без труда приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Этот пикантный соус используют в основном при приготовлении мяса, рыбы, но иногда добавляют и в десерты.
Плов с говядиной в мультиварке Плов с говядиной в мультиварке
90 мин.
Средне
Плов с говядиной в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, попробуйте приготовить его по нашему рецепту - результат приятно вас удивит.+
Плов в духовке Плов в духовке
90 мин.
Средне
Благодаря запекания в духовке, плов становится более рассыпчатым, полностью пропитывается ароматами специй, а мясо получается очень вкусным и нежным.
Люля-кебаб из курицы Люля-кебаб из курицы
60 мин.
Средне
Люля-кебаб из курицы - это отличная альтернатива шашлыкам, которую можно приготовить дома в любое время года. Особенно понравится люля-кебаб любителям кавказской кухни.
Калмыцкий чай Калмыцкий чай
15 мин.
Легко
Этот знаменитый чай повышает обмен веществ, улучшает общее состояние организма и надолго утоляет чувство голода. Рецепт потребует от вас минимум продуктов и усилий.
Гранатовый соус Гранатовый соус
15 мин.
Средне
Неповторимый гранатовый соус - один из лучших соусов к любому мясу, который раскрывает его вкус и придает ему пикантности. Обогатите свой стол этим простым в приготовлении соусом, который может стать вашей визитной карточкой.
Хачапури из лаваша Хачапури из лаваша
60 мин.
Легко
Приготовить хачапури из лаваша по этому простому рецепту сможет даже ребенок. У вас получится сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для пикника или перекуса.
Шурпа из курицы Шурпа из курицы
90 мин.
Средне
Классическая шурпа готовится из баранины или говядины, но по этому рецепту вы можете приготовить вкусный и сытный суп из курицы, который получится ничуть не хуже классического варианта.
Хрен с помидорами Хрен с помидорами
15 мин.
Легко
Хрен с помидорами - это очень вкусная и пикантная закуска, которая особенно понравится любителям всего острого.
Жареный адыгейский сыр Жареный адыгейский сыр
5 мин.
Легко
Обязательно попробуйте приготовить жареный адыгейский сыр - это очень вкусно! Сыр получается очень нежным внутри, с ароматной и хрустящей корочкой снаружи.
Хачапури с мясом Хачапури с мясом
90 мин.
Средне
Хачапури с мясом - это вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такие вкусные хачапури получатся у каждого, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту.
Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски
120 мин.
Средне
Мимо ароматных хачапури по-мегрельски с сыром пройти невозможно. Этот оригинальный рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне.
Хачапури с творогом Хачапури с творогом
90 мин.
Средне
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка.
Ленивые манты Ленивые манты
120 мин.
Средне
Ленивые манты, рецепт которых порадует вас своей простотой, идеально подойдут для вкусного и сытного обеда.
Осетинский пирог с картошкой Осетинский пирог с картошкой
60 мин.
Сложно
Если вы хотите приготовить очень вкусный пирог из доступных продуктов, приготовьте осетинский пирог с картошкой. Все, кто его попробует, будут спрашивать у вас рецепт.
Балиш Балиш
120 мин.
Средне
Балиш (балеш) - это знаменитый закрытый пирог из тонкого теста с сочной начинкой, рецепт которого принадлежит татарской кухне.
Аджика с орехами Аджика с орехами
15 мин.
Легко
Аджика с орехами отличается особым ароматом и приятной консистенцией. Попробуйте такой рецепт аджики, он вполне может стать вашим вариантом.
Аджика в мультиварке Аджика в мультиварке
180 мин.
Средне
Аджика в мультиварке по этому рецепту готовится еще проще, чем на плите. Вкусная, в меру острая аджика с приятной консистенцией получится у каждого.
Аджика из слив Аджика из слив
60 мин.
Средне
Аджика из слив получается очень вкусной и необычной. Если вы хотите удивить своих близких и гостей вкусной заготовкой, приготовьте аджику по этому рецепту.
Сырая аджика Сырая аджика
15 мин.
Легко
Сырая аджика готовится очень просто, рецепт не требует кулинарного опыта и большого набора продуктов. Зимой у вас всегда будет баночка вкусной и полезной аджики из свежих овощей.
Зеленая аджика Зеленая аджика
10 мин.
Легко
Пикантная зеленая аджика особенно понравится любителям острого и необычного. Обязательно попробуйте приготовить аджику из свежей зелени по этому рецепту, результат вас не разочарует.
Сырая аджика с хреном Сырая аджика с хреном
10 мин.
Легко
Сырая аджика с хреном получится в меру острой с пикантным вкусом. Этот рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом аджики.
Сацебели на зиму Сацебели на зиму
90 мин.
Средне
По этому рецепту вы можете заготовить вкуснейший соус Сацебели для консервации. Зимой у вас всегда будет под рукой домашняя заготовка из спелых овощей.
Соус Сацебели Соус Сацебели
15 мин.
Средне
Соус Сацебели идеально подойдет к мясным блюдам, а приготовление займет у вас минимум времени. Классический рецепт Сацебели обязательно станет вашим любимым рецептом соуса.
Цыпленок табака в духовке Цыпленок табака в духовке
40 мин.
Легко
По этому рецепту вы можете приготовить цыпленка табака в духовке. Порадуйте своих близких вкусным изысканным ужином, который так легко готовится!
Цыпленок табака на сковороде Цыпленок табака на сковороде
30 мин.
Легко
Если вы хотите узнать как приготовить цыпленка табака на сковороде, этот рецепт подскажет вам как это сделать. Такое ароматное и вкусное блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, а готовить его - проще простого.
Вино из вишни Вино из вишни
240 мин.
Средне
Приготовить вино из вишни в домашних условиях по этому простому рецепту сможет каждый. Домашнее вино отличается от покупного более глубоким вкусом и ароматом.