Консервация овощей
Хрен с чесноком
30 мин.
Легко
Хрен с чесноком - это острая закуска, которая подается к мясным блюдам или лавашу. В народе ее часто называют "Горлодер", "Хренодер" или "Хреновина", в зимнее время она защитит ваш организм от вирусов и простуды.
Зеленые помидоры с хреном
120 мин.
Средне
Консервированные зеленые помидоры с хреном получаются очень вкусными и вполне могут стать одной из ваших любимых закусок.
Маринованный хрен
30 мин.
Легко
Маринованный хрен - это отличная закуска к любому блюду, которая к тому же намного полезнее покупных соусов и приправ. Обязательно приготовьте ее по нашему рецепту - это очень просто.
Соленые грузди (холодным способом)
60 мин.
Средне
Соленые грузди холодным способом приготовить сможет даже ребенок! Рецепт порадует вас небольшим набором продуктов, а результат превзойдет все ожидания.
Маринованный лук на зиму
30 мин.
Легко
Заготовьте маринованный лук на зиму по нашему рецепту, результат превзойдет все ваши ожидания! Этот лук можно будет использовать в приготовлении салатов или для украшения блюд.
Бочковые зеленые помидоры
30 мин.
Средне
Бочковые зеленые помидоры отличаются неповторимым ароматом и вкусом, который нельзя получить при засолке помидоров в стеклянных банках.
Икра из моркови
180 мин.
Средне
Икра из моркови - это вкусная и полезная закуска, которая понравится всем без исключения. Рецепт морковной икры понравится вам своей простотой и доступным набором продуктов.
Икра из вешенок
60 мин.
Средне
По этому рецепту икра из вешенок получается вкусной, ароматной и питательной. Зимой вы всегда сможете приготовить вкусные бутерброды или канапе.
Икра из зеленых помидоров
120 мин.
Средне
Оригинальная икра из зеленых помидоров просто готовится и очень быстро съедается. Запаситесь этой вкусной и витаминной закуской на зиму - вы не пожалеете.
Маринованные моховики
40 мин.
Средне
Если вы знаете как приготовить моховики, приготовьте маринованные моховики на зиму по этому рецепту.Результат вас приятно удивит.
Маринованные волнушки
60 мин.
Средне
Зимой у вас всегда под рукой будет баночка маринованных волнушек, которые можно подать к гарниру или использовать в приготовлении самых разных салатов.
Маринованные вешенки (быстрого приготовления)
30 мин.
Средне
Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов.
Соленые волнушки
240 мин.
Средне
Волнушки довольно часто попадают в корзину грибника, но далеко не каждый знает как их готовить. Один из лучших вариантов - засолить волнушки на зиму по этому рецепту.
Маринованное вешенки
30 мин.
Легко
Приготовить маринованные вешенки по этому рецепту - проще простого. Смело увеличивайте количество ингредиентов вдвое - не пожалеете.
Маринованные подберезовики
30 мин.
Средне
Маринованные подберезовики, приготовленные по этому рецепту, понравятся даже тем, кто не любит грибы. Рецепт проверен временем и не разочарует вас.
Жареные белые грибы
20 мин.
Легко
Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени.
Маринованные сыроежки
60 мин.
Средне
Один из самых лучших способов заготовки сыроежек на зиму - маринование. Маринованные сыроежки отличаются мясистой мякотью и пикантным вкусом.
Суп из подосиновиков
60 мин.
Средне
Суп из подосиновиков по этому рецепту всегда получается ароматным, насыщенным и питательным. Этот грибной суп отлично подойдет в качестве обеда для большой семьи.
Маринованные подосиновики
60 мин.
Средне
По этому рецепту вы с легкостью приготовите маринованные подосиновики на зиму. Нежные грибочки в ароматном маринаде станут отличной закуской к любому столу.
Соленые грузди (горячим способом)
30 мин.
Средне
Соленые грузди, приготовленные горячим способом, более безопасны в употреблении, так как подаются тепловой обработке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения.
Маринованные грузди
30 мин.
Средне
С помощью этого рецепта вы с легкостью можете замариновать грузди на зиму. Маринованные грузди получаются мясистыми, ароматными и приятными на вкус.
Соленые грузди (холодным способом)
240 мин.
Средне
Один из самых простых способов консервации груздей - это засолка на зиму холодным способом. Соленые грузди, приготовленные по этому рецепту, станут идеальной закуской к любому столу.
Грузди в томате
180 мин.
Средне
Если вы хотите удивить своих близких вкусной и полезной заготовкой из грибов на зиму, приготовьте грузди в томате. Рецепт не потребует от вас большого набора продуктов и много времени.
Аджика из зеленых помидоров
240 мин.
Средне
Аджика из зеленых помидоров придется по вкусу всем без исключения. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом аджики.
Суповая заправка
60 мин.
Средне
Приготовить суповую заправку на зиму по этому рецепту сможет каждый. Зимой вам достаточно добавить заправку в бульон вместе с картофелем и мясом, чтобы получить вкусный и наваристый суп.
Борщевая заправка
90 мин.
Средне
Борщевая заправка, консервированная по этому рецепту, существенно облегчит вам приготовление наваристого борща зимой.
Соленые опята
30 мин.
Средне
Если вы ищете рецепт засолки опят в домашних условиях - это то, что вам нужно. Соленые опята - это идеальный способ заготовить грибы на зиму, так как в них сохранятся большинство полезных веществ.
Икра из опят
60 мин.
Средне
Простая в приготовлении икра из опят не отнимет у вас много времени и сил. Попробовав эту икру хоть раз, вы больше не променяете этот рецепт ни на один другой.