Консервация овощей
Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации: рецепт
480 мин.
Средне
Приготовив, салат нежинский из огурцов, можно всю зиму лакомиться малосольными овощами. И хотя он готовится без стерилизации, прекрасно простоит, как минимум 4 месяца в холодильнике.
Салат с цветной капустой на зиму: рецепт "пальчики оближешь"
60 мин.
Средне
Цветная капуста содержит большое количество белка, который целиком усваивается организмом. Нейтральный вкус позволяет дополнять овощ другими компонентами, получая интересные блюда. Его легко консервировать, получая возможность даже в холодное время года ощущать лето. Рецепт салата с цветной капустой на зиму “Пальчики оближешь” не требует большого к
Икра кабачковая на зиму - самая вкусная, без обжарки: рецепт
240 мин.
Средне
Богатый витамином C, B1, B2, фолиевой, никотиновой, яблочной кислотами, кабачок является низкокалорийным овощем и часто добавляется в диетические меню. Из него получается легкая, и, одновременно, самая вкусная кабачковая икра на зиму без обжарки.
Салат из переросших огурцов на зиму "пальчики оближешь": рецепт
90 мин.
Средне
С наступлением сентября месяца приходит время заготовки крупных перезрелых огурцов в виде разнообразных салатов с ароматными маринадами. Одним из таких рецептов является салат из переросших огурцов на зиму, просто пальчики оближешь.
Засолка огурцов холодным способом в банках на зиму, под капроновую крышку
480 мин.
Средне
Засолка огурцов на зиму может занять совсем немного времени без лишних хлопот. Для этого достаточно воспользоваться холодным способом и хранить овощи в банках под капроновой крышкой в подвале.
Как замариновать чеснок в домашних условиях: простой рецепт
15 мин.
Легко
Маринованный чеснок - пикантная, но очень вкусная закуска. А еще это отличный способ заготовить овощ на зиму, не пожертвовав его ароматом и вкусом. Существует множество вариаций технологий - со свеклой, травами, перцем. Приведем простой рецепт того, как замариновать чеснок в домашних условиях. На его основе легко составить собственные варианты.
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму: рецепт с фото
180 мин.
Легко
Кабачковая икра знакома хозяйкам еще с советских времен. В то время эта закуска пользовалась большой популярностью, и многие хотели получить рецепт именно магазинной икры. Сегодня же существует множество рецептов закуски из кабачков, в ее состав входят различные овощи, майонез, острый перец, томатная паста и свежие томаты. Хозяйка может подобрать т
Огурцы в томатной заливке с томатной пастой на зиму: рецепты с фото с томатной пастой
90 мин.
Средне
Огурцы в томатной заливке достаточно популярны, ведь на их приготовление не приходится тратить много времени. Заготовка получается пикантной и ароматной, а чтобы придать ей остроты и вкуса, рекомендуется к рецепту добавить свежий перец чили и зубчики чеснока.
Рецепт "Огурцы в огурцах" на зиму в банках
90 мин.
Средне
Огурцы в огурцах получаются сочными, хрустящими и ароматными, ведь в заготовку добавляют душистый перец, лавровый лист, перец чили и свежую зелень. Овощи консервируют без традиционного рассола, вместо него готовится овощное пюре, которым заливают плоды. Рецепт прост в исполнении и пригодится каждой начинающей хозяйке.
Огурцы маринованные на зиму хрустящие в банках - на литровую банку
60 мин.
Средне
Приготовить хрустящие маринованные огурцы на зиму в банках довольно просто. Необходимо лишь обзавестись необходимыми специями и подобрать правильные пропорции на литровую банку.
Огурцы на зиму - самый вкусный рецепт на 1.5 литровую банку
40 мин.
Легко
Практически ни одна хозяйка не обходится без консервации на зиму. Поэтому так важно уже сегодня попробовать закрыть огурцы по самому вкусному рецепту на 1,5-литровую банку.
Кабачковая икра кусочками
50 мин.
Легко
Это лучший рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, заготовка получается как в магазине.
Кабачковая икра в мультиварке
90 мин.
Легко
Кабачковая икра является одной из любимых закусок, которую готовят летом, чтобы наслаждаться вкусом заготовки зимой. Можно приготовить кабачковую икру на зиму по лучшим рецептам, которые будут описаны ниже, тогда закуска получается как в магазине.
Кабачковая икра "Пальчики оближешь" с болгарским перцем
50 мин.
Средне
Кабачковая икра считается диетической закуской, так как в ее составе присутствуют только овощи. Существуют разные рецепты приготовления кабачковой икры на зиму "Пальчики оближешь", по которым получается ароматная закуска.
Кабачковая икра "Пальчики оближешь" с помидорами
90 мин.
Средне
Кабачковая икра считается диетической закуской, так как в ее составе присутствуют только овощи. Существуют разные рецепты приготовления кабачковой икры на зиму "Пальчики оближешь", по которым получается ароматная закуска.
Салат из кабачков "Пальчики оближешь"
90 мин.
Средне
Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.
Салат из кабачков с морковью и гвоздикой
180 мин.
Средне
Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.
Кабачки по-венгерски для настоящих гурманов
45 мин.
Средне
Приготовленная консервация кабачков будет хрустящей и очень вкусной, с приятным ароматом чеснока, душистого перца и гвоздики.
Кабачки в чесночном соусе
60 мин.
Средне
Необычная закуска, которая отличается ярким вкусом и аппетитным ароматом.
Кабачки на зиму с острым соусом
50 мин.
Средне
Острая и хрустящая закуска, которая понравится всей семье готовится быстро и состоит из доступных и недорогих ингредиентов.
Маринованные кабачки для ленивых
45 мин.
Легко
Заготовки из кабачков на зиму может приготовить даже молодая и неопытная хозяйка. Особенно, если использовать проверенные рецепты, после которых просто "пальчики оближешь".
Икра из свеклы - рецепты "Пальчики оближешь"
90 мин.
Средне
Этот рецепт "Пальчики оближешь" прост в приготовлении, хозяйка сможет получить ароматную и нежную икру из свеклы.
Икра из свеклы жареная - рецепты "Пальчики оближешь"
50 мин.
Средне
Икра из свеклы готовится по разным рецептам, но проще всего сделать заготовку из знаменитой серии "Пальчики оближешь". Закуска актуальна зимой, когда свежих овощей уже не осталось, а полакомиться ими хочется. Такая икра подходит для того, чтобы приготовить бутерброды, а также ее добавляют в борщ, что значительно ускоряет процесс приготовления перво
Томаты в собственном соку на зиму: рецепты "Пальчики оближешь"
50 мин.
Средне
В холодное время года хочется разбавить рацион вкусными и ароматными овощами, но покупные помидоры чаще всего безвкусные. Поэтому самым оптимальным вариантом будет заготовить томаты в собственном соку на зиму. Самые вкусный и ароматный рецепты "Пальчики оближешь" давно пользуется популярностью среди старшего поколения.
Кабачки с кетчупом "Чили" на зиму в литровых банках: рецепт с фото
60 мин.
Средне
Кабачки с острым кетчупом "Чили" считаются популярной и вкусной закуской, которая готовится хозяйками на зиму. Благодаря кетчупу "Чили" кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными, а приготовить их не составит труда.
Огурцы на зиму с лимонной кислотой в литровых банках - рецепт с фото
40 мин.
Средне
Огурцы обычно маринуют в рассоле с уксусной эссенцией, но не многие любят этот консервант, кроме того такие овощи будут вредны для детей. В качестве альтернативы используют лимонную кислоту, она обладает хорошими консервирующими свойствами, но огурцы получат более мягкий вкус. А чтобы овощи точно не испортились, рекомендуется использовать для засол
Баклажаны по-грузински на зиму: самый вкусный рецепт с фото
60 мин.
Средне
Грузинские закуски популярны не только в странах востока, но и в России, хозяйки часто готовят баклажаны по-грузински, отличающиеся острым вкусом и пряным ароматом. Рецепт приготовления овощей прост, в состав дополнительно будут входить орехи, которые придают заготовке пикантности.
Кабачки как грузди: рецепт на зиму без стерилизации
180 мин.
Средне
Простой и быстрый рецепт кабачков как грузди на зиму без стерилизации станет «изюминкой» любой домашней книги рецептов. Главное следовать всем рекомендациям и не переборщить со специями.