Американская кухня

США - большая страна со своей своеобразной культурой приготовления блюд. Переплетение традиций кулинарии Европы и Латинской Америки оказало влияние на вкусовые особенности, а стиль жизни в постоянной спешке привил любовь к быстрым блюдам и полуфабрикатам. 

Итак смотрите, что любят готовить в США

Песочное печенье на сметане быстро и вкусно, мягкое - рецепт с фото Песочное печенье на сметане быстро и вкусно, мягкое - рецепт с фото
35 мин.
Средне
Мягкое песочное печенье на сметане современные хозяйки могут быстро и вкусно приготовить по предложенному ниже рецепту с фото. Такая выпечка придется по душе каждому. А если приготовить печенье с начинкой, то от него будут просто в восторге даже дети. Немного желания и свободного времени и в результате у вас получится очень вкусный десерт к чаю.
Корзиночки из песочного теста с начинкой рецепт с фото Корзиночки из песочного теста с начинкой рецепт с фото
40 мин.
Средне
Небольшие и аккуратные корзиночки из песочного теста с начинкой не только очень вкусные, но и украсят любой праздник. Выпечку по предложенному рецепту с фото можно делать с любой начинкой по вкусу. Это необычное лакомство идеально подходит для детских праздников и приятно удивит приглашенных гостей.
Кольца кальмаров в кляре: рецепт с фото пошагово Кольца кальмаров в кляре: рецепт с фото пошагово
30 мин.
Средне
Замороженные морепродукты можно приготовить быстро и очень вкусно. Рецепт с пошаговыми фото подскажет, как получить кольца кальмаров в хрустящем, аппетитном кляре. Данный вариант называют китайским из-за использования минеральной воды и крахмала. Острый перец в рецепте можно заменить сладкой паприкой в порошке – все зависит от предпочтений дегустат
Морковный пирог: самый простой и вкусный, рецепт с фото Морковный пирог: самый простой и вкусный, рецепт с фото
45 мин.
Средне
С помощью самого простого и вкусного рецепта с фото несложно приготовить ароматную выпечку, радующую глаз насыщенным, аппетитным цветом. Корнеплод придаст обычному бисквиту неповторимую изюминку.
Торт Рафаэлло: мягкий и очень вкусный, пошаговый рецепт с фото Торт Рафаэлло: мягкий и очень вкусный, пошаговый рецепт с фото
45 мин.
Средне
Мягкий и очень вкусный торт Рафаэлло буквально создан для свадебного торжества. Но насладиться его воздушной текстурой и кокосовыми нотками можно в любое время, приготовив лакомство по пошаговому фото рецепту, не выходя из дома.
Торт из мастики своими руками для начинающих Торт из мастики своими руками для начинающих
60 мин.
Средне
Популярный торт из мастики можно приготовить своими руками, ведь она легко мнется, напоминая по текстуре пластилин. Поэтому создать кондитерский шедевр может каждая хозяйка. А для начинающих, впервые взявшихся творить сладкое чудо, удобнее будет воспользоваться инструкцией с фото.
Рецепт простых кексов в домашних условиях Рецепт простых кексов в домашних условиях
40 мин.
Средне
Простой рецепт кексов в домашних условиях не требует от хозяйки особых навыков. Но зато десерт будет не менее вкусным, чем магазинные сладости. Особенно, если в тесто домешать изюм, курагу, орехи или рахат лукум.
Панкейки на кефире в домашних условиях: рецепт с фото Панкейки на кефире в домашних условиях: рецепт с фото
30 мин.
Средне
Панкейки на кефире в домашние условиях – нет ничего проще, если воспользоваться проверенным рецептом с фото.
Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
60 мин.
Легко
Великолепная замена фабричному продукту. По рецепту с пошаговыми фото приготовить «Нутеллу» в домашних условиях очень просто. Хранить ее нужно только в холодильнике, поэтому большие запасы делать не стоит
Чизкейк с маскарпоне: рецепт с фото пошагово - без выпечки Чизкейк с маскарпоне: рецепт с фото пошагово - без выпечки
480 мин.
Средне
Чизкейк — это классический английский десерт. Но именно сыр Маскарпоне даже без выпечки подарит ему воздушную текстуру и традиционный сливочный вкус. Конечно, если следовать пошагово всем фото и инструкциям рецепта.
 Чизкейк из творога: рецепт с фото пошагово - без выпечки Чизкейк из творога: рецепт с фото пошагово - без выпечки
120 мин.
Средне
Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога. Хозяйки, у которых не получается приготовить полноценный десерт из-за отсутствия техники или по другим причинам, могут воспользоваться рецептом с фото и сделать вкусный торт пошагово без выпечки.
Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото
50 мин.
Легко
Куриные крылышки считаются деликатесом, ведь они получаются ароматными и мягкими после запекания. Можно использовать различные соусы, чтобы сделать блюдо вкусным. Маринад может быть кисло-сладким или острым, в состав добавляют специи, мед, томатную пасту, свежие травы и острый перец. Благодаря правильной подготовке, после запекания крылышки имеют к
Кокосовый дакуаз Кокосовый дакуаз
60 мин.
Легко
Кокосовый дакуаз - это слой воздушного орехового бисквита с потрясающим кокосовым ароматом и рассыпчатой текстурой. Такой кокосово-белковый бисквит подчеркнет вкус вашего любимого торта и сделает его изящнее.
Шоколадные кейк-попсы из печенья Шоколадные кейк-попсы из печенья
30 мин.
Легко
Эти мини-тортики на полочке становятся все более и более популярными для украшения кенди-баров, разных праздников и мероприятий (особенно детских). Приготовить вкусные шоколадные кейк-попсы очень просто за считанные минуты, если у вас под рукой пачка песочного печенья. А процесс украшения кейк-попсов подарит массу положительных эмоций.
Муссовый торт с малиной и зеркальной глазурью Муссовый торт с малиной и зеркальной глазурью
480 мин.
Сложно
По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить многослойный муссовый торт с малиновой прослойкой и зеркальной глазурью в домашних условиях. Процесс займет не мало времени и потребует сноровки в кулинарном деле, но результат стоит всяких усилий и превзойдет все ваши ожидания!
Клубничное конфи Клубничное конфи
480 мин.
Средне
В последнее время набирают популярность современные муссовые торты и пирожные. Неотъемлемой составляющей муссовых десертов является плодово-ягодная прослойка с загустителем в виде крахмала, пектина или желатина. Соблюдая в точности этот рецепт приготовления клубничного конфи, вы получите идеальную начинку для вашего муссового торта.
Чизкейк "Нью-йорк" Чизкейк "Нью-йорк"
480 мин.
Средне
Рецепт чизкейка "Нью-йорка" - самый популярный, он же классический и универсальный вариант из всех чизкейков. Если вы хотите приготовить в домашних условиях настоящий запеченный чизкейк с плотной сырной текстурой, необыкновенно нежным вкусом в сочетании с нотками лимона - тогда этот пошаговый рецепт для вас!
Карамельный чизкейк (без выпечки) Карамельный чизкейк (без выпечки)
480 мин.
Средне
Восхитительный чизкейк с карамельным кремом просто не может не понравиться. Это сочетание хрустящей основы из печенья, плотного крем-чиза и помежутков из нежной молочной карамели в одном пироге.
Севиче из белой рыбы Севиче из белой рыбы
480 мин.
Легко
Без этого блюда сложно представить себе кухню Латинской Америки и, в частности, мексиканскую кухню. Севиче из белой рыбы - это особая технология приготовления, при которой свежее рыбное филе без термической обработки, под влиянием кислот соуса и овощей меняет структуру белка, пропитывается всеми ароматами и становится таким вкусным, что от него нев
Бифштекс из говядины Бифштекс из говядины
15 мин.
Легко
Классический бифштекс из говядины, поданный с овощами гриль и политый собственным соком - это блюдо, достойное даже самых важных гостей и лучшего праздничного стола. Несомненным плюсом бифштекса является быстрое и относительно простое приготовление, если правильно соблюсти все нюансы и точности рецепта.
Севиче из лосося Севиче из лосося
45 мин.
Легко
Севиче - это национальное блюдо перуанской кухни, которое уже завоевало любовь во всем мире за простоту приготовления, доступность ингредиентов в любом уголке планеты и потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус.
Чизкейк из рикотты (с выпечкой) Чизкейк из рикотты (с выпечкой)
120 мин.
Средне
Если вы хотите заменить филадельфию рикоттой, или просто хотите испечь менее жирный чизкейк, приготовьте чизкейк с рикоттой по этому рецепту. Изделие получается более плотным по консистенции, менее жирным и к тому же отличается потрясающим лимонным ароматом и вкусом!
Булочки "Синнабоны" Булочки "Синнабоны"
180 мин.
Средне
Кто сказал, что знаменитые американские булочки с корицей "Синнабон" нельзя приготовить в домашних условиях? Представляем вам настоящий рецепт синабоннов, который родился после множества экспериментов в Америке в конце 20-го века.
Митболы в соусе Митболы в соусе
60 мин.
Средне
Митболы (в переводе с англ. "мясные мячики") в нежном сливочном соусе - это невероятно вкусно и питательно. Приготовить это простое блюдо под силу каждому, а результат вас приведет в настоящий восторг!
Торт "Молочная девочка"с пломбирным кремом Торт "Молочная девочка"с пломбирным кремом
480 мин.
Средне
Если вы любите знаменитый американский торт "Молочная девочка", и хотите попробовать его с нежным пломбирным кремом, который по вкусу напоминает подтаявшее мороженое - тогда вооружайтесь нашим рецептом, списком необходимых продуктов и приступайте к приготовлению. Этот торт поразит вас своей нежностью, воздушностью и приятным молочным ароматом.
Лаймовый пирог Лаймовый пирог
90 мин.
Средне
Если у вас дома оказалось 2 лайма или вам просто захотелось чего-нибудь необычного с приятной кислинкой к чаю - тогда этот рецепт для вас. Пирог готовится проще простого! Крем получается необыкновенно нежным, легким и тающим во рту, а ванильный сметанный крем прекрасно переплетается с соком лайма и ненавязчивым ароматом цедры.
Творожный пай Творожный пай
90 мин.
Средне
Этот творожный пай с белковым безе напоминает знаменитый торт "Слезы ангела" с капельками-росинками на поверхности. Пирог из творожной сладкой начинки на песочной основе и мягким безе сверху никого не оставит равнодушным.
Торт "Пища дьявола" Торт "Пища дьявола"
480 мин.
Сложно
Рецепт торта "Пища дьявола" был придуман в Америке в начале 20-го века в противовес не менее известному торту "Слезы ангела". Этот торт готовится из шоколадных сливочно-масляных коржей, а также шоколадного крема на основе сыра рикотта.