Французская кухня

Заварной крем Заварной крем
15 мин.
Легко
Классический рецепт пошагового приготовления заварного крема из молока. Такой крем приготовить сможет даже начинающий повар, а его нежный вкус подойдет к любому торту, пирожным или десерту.
Банановый десерт с карамелью Банановый десерт с карамелью
45 мин.
Средне
Такого нежного и воздушного десерта вы еще не пробовали! Рецепт бананового десерта с карамелью станет одним из ваших любимых, такое сочетание ингредиентов оценят даже настоящие гурманы.
Шоколадный флан Шоколадный флан
45 мин.
Средне
Такой десерт, как шоколадный флан, идеально подойдет и для угощения гостей и для простого семейного чаепития. Приготовьте шоколадный флан по этому простому рецепту, вы останетесь довольны.
Клафути с вишней Клафути с вишней
60 мин.
Средне
Клафути с вишней - классический рецепт французской кухни, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Это великолепное начало дня, такой завтрак придется по вкусу всем без исключения.
Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
120 мин.
Сложно
Классический рецепт французского паштета из куриной печени. Такой паштет по достоинству оценят ваши близкие и может стать вашим коронным блюдом.
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
60 мин.
Средне
Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно и питательно.
Эклеры закусочные Эклеры закусочные
60 мин.
Средне
Потрясающие закусочные эклеры с нежным домашним паштетом надолго запомнятся вам и вашим гостям. Такого вы еще не пробовали, это традиционный рецепт французской кухни.
Сладкие гренки Сладкие гренки
15 мин.
Легко
Приготовьте близким на завтрак золотистые, сладкие гренки из простого набора ингредиентов. Это классический рецепт сладких гренок, которые впервые начали готовить во Франции.
Картофельный гратен Картофельный гратен
60 мин.
Легко
На гарнир к любому основному блюду подойдет нежный и ароматный картофельный гратен, рецепт которого пришел к нам из Франции.
Круассаны с шоколадом Круассаны с шоколадом
60 мин.
Средне
Классический рецепт приготовления настоящих круассанов с шоколадом. Порадуйте себя и близких по-настоящему вкусной выпечкой, круассаны с шоколадом отлично подойдут к кофе для начала дня.
Слоеное тесто Слоеное тесто
180 мин.
Сложно
Это настоящий рецепт приготовления слоеного теста в домашних условиях. Он весьма трудоемкий, но поверьте, результат того стоит. Слоеное тесто получится воздушным, нежным и тающим во рту.
Коктейль Кровавая Мэри Коктейль Кровавая Мэри
10 мин.
Средне
У коктейля Кровавая Мэри очень много легенд происхождения, но точно известно, что в первый раз его приготовили в Париже. Приготовьте этот оригинальный коктейль у себя дома, это очень просто.
Круассаны с ореховой начинкой Круассаны с ореховой начинкой
30 мин.
Легко
Воздушные круассаны с ореховой начинкой из готового слоеного теста. Рецепт приготовления порадует вас своей простотой, приготовьте их на завтрак своей семье, все останутся довольны.
Соте из мидий Соте из мидий
20 мин.
Легко
Удивите близких вам людей потрясающе вкусным и незабываемым соте из мидий. По этому рецепту готовят мидии в лучших французских ресторанах.
Фрикасе из курицы Фрикасе из курицы
40 мин.
Легко
Приготовление фрикасе из курицы по этому рецепту не займет у вас много времени. Фрикасе - это классический французский рецепт рагу из нежного мяса курицы или кролика в белом соусе бешамель.
Рагу из овощей Рагу из овощей
40 мин.
Средне
Это рагу из овощей богато полезными для организма веществами и витаминами. Приготовьте это рагу своей семье на обед в качестве гарнира, это очень вкусно и полезно.
Рагу из кабачков и баклажанов Рагу из кабачков и баклажанов
50 мин.
Средне
Очень вкусное рагу из кабачков и баклажанов, рецепт которого не потребует у вас много времени и сил. Вы останетесь довольны его насыщенным вкусом и ароматом.
Вкусная яичница Вкусная яичница
5 мин.
Легко
Такой вариант приготовления яичницы делает ее необычайно вкусной с нежной консистенцией. Такая вкусная яичница понравится и взрослым и детям.
Яйца пашот Яйца пашот
10 мин.
Сложно
Классический рецепт приготовления яиц пашот придумали во Франции. Удивите близких необычной подачей обыкновенной яичницы. Приготовить таким образом яйца можно только если следовать этому рецепту.
Омлет с молоком Омлет с молоком
10 мин.
Легко
Простой рецепт омлета с молоком для вкусного и питательного завтрака. Если сделать все по рецепту, омлет с молоком получится пышным, нежным, с приятным сливочным ароматом.
Сырный соус Сырный соус
15 мин.
Средне
Полейте сырным соусом готовое блюдо из макаронных изделий, грибов или картофеля. Любители сыра оценят его неповторимый вкус и приятную густую консистенцию.
Французский соус Французский соус
10 мин.
Легко
Французский соус идеально подойдет для любого салата или рыбы. Попробуйте - вам обязательно понравится этот нежный сливочный соус.
Жульен с грибами Жульен с грибами
45 мин.
Средне
Приготовьте сытный и вкусный жульен с грибами, классический рецепт которого к нам пришел из Франции. По такому рецепту готовят жульен в лучших ресторанах французской кухни.
Жульен с курицей Жульен с курицей
60 мин.
Легко
Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта.
Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами
60 мин.
Средне
Рецепт приготовления жульена с курицей и грибами в домашних условиях. Если вы еще не пробовали это знаменитое блюдо французской кухни, тогда срочно приготовьте его сами, вы не пожалеете.
Коктейль Кир Рояль Коктейль Кир Рояль
5 мин.
Легко
Рецепт коктейля Кир Рояль придумали во Франции, после второй мировой войны. С тех пор он остается одним из самых любимых всеми коктейлей, его часто подают в ресторанах в качестве аперитива.
Соус Бешамель Соус Бешамель
25 мин.
Легко
Этот нежный сливочный соус Бешамель, рецепт которого пришел к нам из Франции, идеально подойдет к лазанье, запеканке или запеченному мясу.
Мясо по-французски Мясо по-французски
120 мин.
Средне
Классический рецепт мяса по-французски с соусом бешамель. Это невероятно сочное и нежное мясо свинины с грибами и сырной корочкой отлично подойдет для праздничного ужина.