Европейская кухня
Пирог из лаваша с фаршем
60 мин.
Легко
Очень простой и сытный пирог из лаваша с фаршем и сырным соусом - подойдет для питательного завтрака или перекуса в поездке либо на работе. Также блюдо подойдет для тех, кому некогда готовить, но нужно накормить своих близких вкусным обедом или ужином .
Ракушки с фаршем
60 мин.
Средне
Крупные ракушки с фаршем и сливочным соусом Бешамель выглядят как блюдо ресторанного уровня, его не стыдно подать на стол гостям. А готовится на самом деле совсем не сложно и требует минимальный набор продуктов, который почти всегда есть в холодильнике.
Кокосовый дакуаз
60 мин.
Легко
Кокосовый дакуаз - это слой воздушного орехового бисквита с потрясающим кокосовым ароматом и рассыпчатой текстурой. Такой кокосово-белковый бисквит подчеркнет вкус вашего любимого торта и сделает его изящнее.
Муссовый торт с малиной и зеркальной глазурью
480 мин.
Сложно
По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить многослойный муссовый торт с малиновой прослойкой и зеркальной глазурью в домашних условиях. Процесс займет не мало времени и потребует сноровки в кулинарном деле, но результат стоит всяких усилий и превзойдет все ваши ожидания!
Бисквит Дакуаз (миндальный)
30 мин.
Легко
Дакуаз - это необычный бисквит из ореховой (в данном случае миндальной) муки, который снаружи покрывается хрустящей тонкой корочкой, а внутри остается очень нежным и мягким. Его можно использовать для приготовления самых красивых и изысканных тортов.
Воздушный торт "Сникерс"
480 мин.
Сложно
Этот рецепт торта "Сникерс" называют воздушным за то, что в составе торта используются целые коржи белкового безе. В итоге получается сладкое сочетание воздушных белковых коржей с песочным тестом, масляно-сгущенным кремом и с большим количеством арахиса и шоколада! Сладкоежки будут просто в восторге!
Клубничное конфи
480 мин.
Средне
В последнее время набирают популярность современные муссовые торты и пирожные. Неотъемлемой составляющей муссовых десертов является плодово-ягодная прослойка с загустителем в виде крахмала, пектина или желатина. Соблюдая в точности этот рецепт приготовления клубничного конфи, вы получите идеальную начинку для вашего муссового торта.
Апельсиновый курд
30 мин.
Средне
Апельсиновый курд - это заварной крем на основе цитрусового сока с нежной кремовой консистенцией и удивительным вкусом, который идеально дополнит собою блинчики, панкейки, торт или другие десерты.
Рубленый бифштекс
30 мин.
Легко
Рубленый бифштекс внешне напоминает обычную котлету, но на деле значительно отличается от нее составом и технологией приготовления. Рубленый бифштекс готовится только из отборной говядины, специй и в некоторых случаях - лука, без добавления яйца и хлеба, благодаря чему получается необыкновенно сочным, сытным и вкусным блюдом.
Каре ягненка в духовке
60 мин.
Легко
Если вам нужен рецепт изысканного блюда для особенного ужина или праздника, тогда приготовьте нежное каре ягненка в духовке по нашему рецепту.
Салат из свежей свеклы с морковью
15 мин.
Легко
Очень простой в приготовлении салат, идеально подходящий для начала весны, когда не хватает овощей и грозит авитаминоз. Салат вкусный, невероятно полезный, подходящий к постному меню и в тоже время диетический.
Волованы из слоеного теста
30 мин.
Средне
Волованы из слоеного теста можно наполнять практически любой начинкой и подавать их как закуску на фуршеты и вечеринки. Готовятся волованы очень быстро и легко, а выглядят очень аппетитно и украсят собою любой стол.
Стир-фрай из свинины
60 мин.
Средне
Стир-фрай это даже не блюдо, а скорее технология приготовления свинины, курицы, грибов и/или овощей кантонской кухни, по сути представляющая собою быструю обжарку нескольких ингредиентов в раскаленном масле. Стир-фрай из свинины - самый распространенный, и пожалуй удачный вариант блюда, попробуйте сами и убедитесь в этом!
Шницель из говядины
30 мин.
Легко
Шницель - это кусок тонко отбитого мяса (практически любого, здесь подойдет и телятина, и говядина, и куриное/индюшиное филе и свинина), запанированного и обжаренного в сливочном масле. По этому рецепту мы предлагаем вам приготовить настоящий шницель из говядины, каким его готовят на родине блюда - в Германии.
Пряники на сметане
60 мин.
Средне
Вы удивитесь насколько это просто - приготовить ароматные, мягкие и вкусные пряники в домашних условиях! На сметане прянички получаются необычайно нежными и рассыпчатыми - куда лучше магазинных.
Айсинг для росписи пряников
10 мин.
Легко
Это рецепт приготовления самого лучшего айсинга для росписи пряников. В рецепте подобрано идеальное соотношение ингредиентов, а также изложены несколько советов для того, чтобы глазурь получилась гладкой, густой и быстро застывала на поверхности.
Утка, запеченная с квашеной капустой
180 мин.
Средне
Утка, запеченная в духовке вместе с квашеной капустой - это традиционный чешский рецепт родом из деревенской кухни. Приготовьте этот сытный и невообразимо вкусный ужин, который кстати совсем не сложно готовится, и соберите за столом всю семью!
Диетическая куриная грудка в мультиварке
60 мин.
Легко
Отличный рецепт диетической грудки для счастливых обладателей помощницы на кухне - мультиварки. Грудка пропитывается потрясающим ароматом, становится сочной, нежной и при этом является низкокалорийным, диетическим и высокобелковым блюдом.
Торт "Рафаэлло" с маскарпоне
180 мин.
Средне
Нежный и почти невесомый торт "Рафаэлло" с кремом из маскарпоне и сгущенного молока, отлично подойдет к праздничному столу. Его совсем не сложно приготовить, а конечный результат обязательно понравится всем родным и гостям.
Картофельные шарики с сыром
60 мин.
Легко
Отличная идея для вкусного и сытного перекуса либо угощения на вечеринке. Картофельно-сырные шарики с пикантным сырным соусом готовятся просто и на скорую руку, это под силу даже ребенку!
Пальчики из свинины с начинкой
60 мин.
Легко
Если хочется порадовать своих близких вкусным и нетривиальным блюдом, приготовьте пальчики из свинины с ароматной и сочной начинкой! По сложности блюдо доступно для приготовления даже самым юным хозяйкам и неопытным поварам.
Минтай с картошкой в духовке
60 мин.
Легко
Минтай - нежирная рыба без яркого вкуса и аромата, но с помощью этого рецепта, оттеняя эту рыбу травами и удачно подобранным соусом, вы получите на выходе замечательное блюдо, да еще и с ароматным гарниром. Минтай, запеченный с картошкой в духовке - это вкусное блюдо на каждый день.
Шоколадные капкейки с начинкой
120 мин.
Средне
Нежные и тающие во рту шоколадные капкейки с начинкой из арахисового масла и воздушным кремом на основе белого шоколада.
Куриные отбивные с сыром
90 мин.
Средне
Если у вас есть в холодильнике куриная грудка и вы задаетесь вопросом, что приготовить из куриного филе с сыром - попробуйте эти отбивные из курицы в яичном кляре с сыром. Отбивные однозначно удивят вас быстротой приготовления, а также сочностью и удивительным ароматом.
Праздничный салат с ветчиной
40 мин.
Средне
Из ветчины, курицы и грибов можно приготовить изумительный салат, который не затеряется на праздничном столе и обязательно станет одним из любимых блюд в вашей семье. Попробуйте наш рецепт и убедитесь в этом сами.
Торт "Соблазн"
120 мин.
Средне
Этот торт воистину заслуживает свое название, одним своим видом он соблазняет абсолютно каждого опробовать хотя-бы кусочек. Нежные и влажные шоколадные коржи, пропитанные крепким кофе в сочетании с заварным кремом и крем чизом вместе образуют неописуемо вкусный торт, покрытый густой шоколадной глазурью и украшенный кусочками свежей клубники.
Утка, тушеная с апельсинами
60 мин.
Легко
Это блюдо достаточно просто и быстро готовится, а на выходе у вас будет вкусная, нежная и ароматная, тушеная кусочками утка в апельсиновом соусе.
Курица с лимоном, запеченная в духовке
40 мин.
Легко
Один из самых простых и лучший рецептов приготовления курицы для быстрого и вкусного обеда или ужина. Куриные бедрышки, запеченные с лимоном и овощами, пропитываются ароматным лимонным соком, становятся особенно нежными, сочными и вкусными, а сверху покрываются румяной хрустящей корочкой.