Русская кухня

480 мин.
Средне
Домашняя пастрома из курицы, сочная внутри и с ароматной корочкой снаружи готовится настолько просто, что вы больше не захотите покупать магазинную колбасу.

60 мин.
Легко
Если в вашем рационе не хватает рыбы, но в тоже время, вы или ваши близкие не очень жалуют ее в вареном, жареном или запеченном виде, - приготовьте эти сочные и ароматные котлеты из нерки. Они понравятся даже тем, кто почти не ест рыбу.

480 мин.
Легко
К Пасхе по традиции не только пекут куличи и красят яйца, а еще и готовят нежный творожный десерт, который так и называется - творожная пасха. Этот рецепт представлен для тех, кто любит более нежную консистенцию пасхи, кто не рискует употреблять яичные продукты в сыром виде или для тех, кто в принципе не ест яичные продукты.

45 мин.
Средне
Торт "Опавшие листья" напоминает собой горку опавших осенних листьев, а на самом деле представляет собою собранные бисквитные шоколадные лепешки со сметанным кремом и политые шоколадной глазурью. Тортик готовится очень просто и на скорую руку, а продукты для него всегда находятся в холодильнике.

15 мин.
Легко
Очень простой и легкий для усвоения салат на каждый день, который подойдет для постного меню, либо для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. У салата приятный, свежий вкус с яблочно-лимонной кислинкой.

60 мин.
Средне
Ароматный куриный суп с корнем сельдерея, зеленью и овощами - отличное блюдо для полезного и сытного обеда всей семье. Он быстро готовится и принесет вашему организму только ценные витамины, белки и углеводы.

480 мин.
Средне
Очень нежный и пропитанный торт "Наполеон", рецепт которого определенно пригодится тем, кто постится, придерживается вегетарианского питания или просто хочет попробовать что-то новое. Постный Наполеон готовится на скорую руку из продуктов, которые практически всегда под рукой.

480 мин.
Средне
Пасхальный кулич вполне можно приготовить и без яиц, при этом по нашему рецепту он получается очень мягким, нежным внутри и всегда молниеносно исчезает со стола. А благодаря натуральным природным красителям в виде куркумы и шафрана кулич обретает нежно-желтый оттенок, так что его не отличить от традиционного кулича на сдобе.

480 мин.
Сложно
По этому пошаговому и подробному рецепту даже начинающий кулинар может приготовить по-настоящему царский кулич на Пасху. Дрожжевое тесто выходит пушистым, сдобным, но при этой очень легким, а во время приготовления и выпечки куличей на кухне будет стоять непередаваемый сладко-пряный аромат.

480 мин.
Средне
Рыжик со сметанным - это один из самых популярных домашних тортов, который достаточно прост в приготовлении и готовится из продуктов, которые всегда под рукой. По этому пошаговому рецепту вы приготовите очень нежный и пропитанный торт к чаю, который хочется есть кусочек за кусочком.

120 мин.
Средне
В советские годы торт "Прага" готовился по одной утвержденной системе ГОСТа, рецепт был один на всю большую страну. В те времена "Прагу" считали одним из самых вкусных, но и самых труднодоставаемых тортов. Сегодня вы можете приготовить этот нежный и тающий во рту бисквитный шоколадный торт, с шоколадным кремом и глазурью прямо у себя дома по настоя

90 мин.
Средне
Если вы очень ограничены во времени на приготовление, или стараетесь ограничить себя и свою семью от употребления дрожжевой выпечки, либо еще никогда не работали с дрожжевым тестом, но хотите испечь настоящий домашний кулич к Пасхе, тогда вам пригодится этот пошаговый рецепт! Пасхальный кулич на соде, без добавления дрожжей, также выходит очень мяг

30 мин.
Легко
Ароматные чесночные гренки из черного хлеба - лучшая закуска не только к пиву, но и просто к чаю, под просмотр фильма. Приготовить их не составит труда, а результат приятно порадует вас и ваших близких.

120 мин.
Легко
Если вам захотелось домашней дрожжевой выпечки, а свежих дрожжей под рукой нет - вам на помощь придут рецепты с сухими дрожжами. В сухом виде дрожжи могут храниться по несколько месяцев, не теряю своих свойств, то удобно для современных хозяек. Дрожжевые блины, приготовленные по этому рецепту, порадуют вас своим ароматом и необыкновенно нежной текс

15 мин.
Легко
Конфеты из сухофруктов - это отличный десерт для худеющих, вегетарианцев и приверженцев правильного питания. Рецепт домашних конфет из сухофруктов с орехами настолько простой, что с ним справится даже ребенок и всего за 15 минут.

45 мин.
Средне
Этот рецепт пригодится постящимся, которые ищут рецепт для вкусного и сытного обеда или ужина. Постные котлеты из капусты готовятся проще простого, но при этом получаются очень нежными, сочными и ароматными!

60 мин.
Средне
Нежный и простой в приготовлении салат "Невеста" с копченой курицей уже завоевал сердца многих и является частым гостем на столе, как на праздниках, так и среди блюд на каждый день.

30 мин.
Легко
По этому рецепту в духовке можно запечь диетические, но при этом очень вкусные и ароматные сырники, которые идеально подойдут для полезного завтрака тем, кто на диете или придерживается правильного питания.

180 мин.
Сложно
По этому пошаговому рецепту вы без труда приготовите очень мягкий и вкусный кулич на твороге, который и рядом не стоит с теми, что продают в магазинах. Тесто получается удивительно ароматное и сочное, этот рецепт обязательно войдет в ваш список лучших рецептов к Пасхе.

60 мин.
Средне
Как выглядит настоящая лесная поляна? Как правило вся покрыта зеленью и усыпана крупными грибами. Именно по этим мотивам мы и приготовим салат, который просто создан для украшения и разнообразия праздничного застолья.

50 мин.
Легко
Во время диеты не обязательно все время отказывать себя в сладостях к кофе, тем более в таких полезных, как диетическая морковная запеканка с творогом. Вы будете приятно удивлены результатом, запеканка является отличным решением для сытного, вкусного и низкокалорийного завтрака.

60 мин.
Средне
Шоколадное кухе - это выбор тех, кто любит баловать себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю на скорую руку. Кухэ - это мягкий шоколадный пирог с ванильным ароматом и глазурью из темного шоколада. Его можно использовать в качестве основы для простых домашних тортов.

60 мин.
Легко
Отличный рецепт диетической грудки для счастливых обладателей помощницы на кухне - мультиварки. Грудка пропитывается потрясающим ароматом, становится сочной, нежной и при этом является низкокалорийным, диетическим и высокобелковым блюдом.

120 мин.
Средне
Мини-курники это небольшая версия вкусного и сытного пирога - курника. Такие мини пирожки очень удобно печь в поход, путешествие, брать с собой на пикник или в качестве перекуса на учебе или работе.

45 мин.
Легко
Это рецепт диетических блинов для полезного завтрака, который обязательно оценят приверженцы правильного питания. Блины выходят очень мягкими, ароматными и прекрасно сочетаются с любой начинкой.

60 мин.
Легко
Это рецепт диетических котлет для правильного и низкокалорийного питания, которые получаются настолько вкусными, что их с удовольствием едят даже те, кто не сидит на диете.

60 мин.
Легко
В этом знакомом всем нам салате собрана вся польза зимних овощей и бобовых. Винегрет с фасолью украсит любой стол, как праздничный, так и повседневный, при этом его можно употреблять в пост.

120 мин.
Средне
Если у вас в арсенале имеется сметана и сгущенка - то вы с легкостью можете приготовить симпатичный и очень вкусный тортик "Черепаха" со сгущенкой. Нежный, пропитанный кремом торт обязательно придется по вкусу вашим близким, а дети особенно оценят его забавный вид.