Европейская кухня

Рататуй: рецепт с фото пошагово в духовке с сыром и картошкой Рататуй: рецепт с фото пошагово в духовке с сыром и картошкой
45 мин.
Средне
Рататуй имеет французские корни. Традиционно его готовят в Провансе из кабачков, перца, баклажан и сладкого перца. Внешне и по вкусу схож с венгерским лечо. Сегодня существует несколько вариаций блюда. К примеру, можно приготовить рататуй в духовке с сыром и картошкой. Выполняя пошагово рецепт с фото, любой хозяйке удастся приготовить очень вкусный гарнир.
Куриная печень со сметаной и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово Куриная печень со сметаной и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово
50 мин.
Средне
Если совсем мало времени на приготовление ужина, а хочется чего-нибудь аппетитного, куриная печень со сметаной и луком придется по вкусу всем домашним. А рецепт с пошаговым фото поможет быстро и легко ее пожарить на сковороде.
Соус Бешамель: рецепт в домашних условиях (пошаговый) Соус Бешамель: рецепт в домашних условиях (пошаговый)
40 мин.
Средне
Если верить историкам, соус Бешамель появился еще в Античности. Но первым записал пошаговый рецепт придворный Людовика XIV. Ловкий маркиз Бешамель использовал простую подливу, которую готовили крестьяне в домашних условиях по всей Франции, чтобы сервировать рыбу к столу Его Величества. Находчивость дворянина позволила ему прославиться в веках, а соусу стать классикой кулинарного искусства.
Печенье на рассоле от огурцов: рецепт с фото очень вкусный Печенье на рассоле от огурцов: рецепт с фото очень вкусный
40 мин.
Средне
Рецепт очень вкусного печенья на рассоле от огурцов настолько прост, что даже ребенок сможет приготовить лакомство сверяясь с фото. А еще его можно смело подавать к столу во время поста. Десерт не содержит ни яиц, ни животных жиров.
Солянка сборная мясная классическая: рецепт с фото пошаговый Солянка сборная мясная классическая: рецепт с фото пошаговый
50 мин.
Средне
Одно из самых вкусных и сытных блюд, которое подавали еще на Руси – солянка сборная мясная. Следуя классическому рецепту с фото пошагово, этот наваристый суп сможет приготовить даже современная хозяйка. Солянка может заменить обычный борщ или другое первое блюдо.
Сердечки куриные тушеные в сметане рецепт с фото пошагово Сердечки куриные тушеные в сметане рецепт с фото пошагово
50 мин.
Средне
Если вы хотите приготовить для своей семьи что-то вкусное, легкое и в то же время полезное, тогда обязательно приготовьте сердечки куриные, тушеные в сметане. Рецепт с фото пошагово приготовления этого блюда настолько простой, что его можно приготовить даже на праздник. Главное, нужно выдержать время тушения, указанное в рецепте, чтобы сердечки полностью приготовились.
Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный
50 мин.
Средне
Очень вкусный салат из стручковой фасоли – полезное угощение для всей семьи. Рецепт с фото этого блюда можно дополнить другими ингредиентами по вкусу: грибами, овощами, курицей, мясом или морепродуктами. В качестве заправки для салата можно использовать низкокалорийный майонез, сметану, оливковое или подсолнечное масло.
Салат из курицы и ананасов рецепт с фото очень вкусный Салат из курицы и ананасов рецепт с фото очень вкусный
40 мин.
Средне
Рецепт с фото очень вкусного салата из курицы и ананасов состоит из доступных ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Необычный сладковатый вкус, простота приготовления и доступность сделали такой салат одним из самых популярных блюд на любом праздничном столе. Консервированные ананасы прекрасно сочетаются с курицей и сделают готовый салат более легким и нежным на вкус.
 Вяленая куриная грудка в домашних условиях рецепт с фото пошагово Вяленая куриная грудка в домашних условиях рецепт с фото пошагово
50 мин.
Средне
Вяленая куриная грудка, приготовленная по рецепту с фото пошагово в домашних условиях, станет прекрасной заменой обычной колбасе. Для приготовления вяленого мяса не понадобится специальных сушилок или пресса. Главное иметь все необходимые специи, отрез марли и грудку куриную.
Вино из черной смородины в домашних условиях простой рецепт Вино из черной смородины в домашних условиях простой рецепт
50 мин.
Средне
Вино из черной смородины в домашних условиях по простому рецепту готовят многие, так как эта ягода произрастает в наших широтах и самое главное она очень полезна для здоровья. Готовому алкогольному напитку смородина отдает не только свой аромат и вкус, но и большое количество полезных веществ.
Салат с шампиньонами: рецепт с фото очень вкусный и простой Салат с шампиньонами: рецепт с фото очень вкусный и простой
40 мин.
Средне
Летний легкий салат будет очень вкусным, если приготовить его с шампиньонами по простому фото-рецепту. Для этого хозяйке не нужно тратить время на поиск экзотических продуктов, ведь большая часть из них будет под рукой.
Рецепт заливного пирога с яйцами и зеленым луком на кефире в духовке Рецепт заливного пирога с яйцами и зеленым луком на кефире в духовке
50 мин.
Средне
В кулинарной книге каждой хозяйки должен быть рецепт блюда на скорую руку и из тех ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Он всегда выручит на случай, если готовить ужин некогда. Остатки можно разогреть на завтрак. Заливной пирог с яйцами и зеленым луком на кефире в духовке - пример такого рецепта.
Рецепт засолки огурцов на зиму в банках горячим способом под закатку Рецепт засолки огурцов на зиму в банках горячим способом под закатку
30 мин.
Легко
Для тех, кто любит рассольник, рекомендуется попробовать засолить огурцы на зиму в банках горячим способом под закатку. Рецепт довольно простой, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.
Рулетики из баклажан с разными начинками: рецепт с фото пошагово Рулетики из баклажан с разными начинками: рецепт с фото пошагово
40 мин.
Средне
Рулетики из баклажанов – отличная закуска на скорую руку, когда приходят неожиданные гости. Их можно приготовить с разными начинками, используя пошаговые рецепты с фото.
Как приготовить треску с овощами по-йеменски Как приготовить треску с овощами по-йеменски
50 мин.
Средне
Треска получится более вкусной и нежной, если приготовить ее с овощами по простому йеменскому рецепту.
Рагу из кальмаров, болгарского перца и помидоров Рагу из кальмаров, болгарского перца и помидоров
45 мин.
Средне
Замечательное рагу можно приготовить не только с мясом, но и с какими-либо морепродуктами, например, с кальмарами.
Оладьи овощные острые с тыквой и рецепт их приготовления Оладьи овощные острые с тыквой и рецепт их приготовления
45 мин.
Средне
Такие оладушки острые, приготовленные с тыквенной мякотью, получаются до такой степени вкусными, что их полюбят даже те, кто не является любителем тыквы.
Конвертики праздничные с кокосом и бананами: рецепт с фото Конвертики праздничные с кокосом и бананами: рецепт с фото
40 мин.
Средне
Получаются такие порционные конвертики невероятно вкусными, а те, кто хоть раз попробует это запечённое лакомство, то попросят ещё добавку.
Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке
50 мин.
Средне
Те, кто очень любит всевозможные закуски, могут приготовить великолепный и очень сытный закусочный кекс сырно-куриный, который смотрится настолько нарядно, что может стать настоящим коронным блюдом на любом празднике.
Картофельные стежки: рецепт с фото Картофельные стежки: рецепт с фото
45 мин.
Средне
Ароматные стожки готовятся просто, достаточно всего лишь запастись необходимыми ингредиентами, среди которых нет ничего необычного. Зачастую самые вкусные блюда получаются из самых элементарных и часто используемых продуктов.
Ароматное блюдо из свинины с тимьяном и апельсиновым соком Ароматное блюдо из свинины с тимьяном и апельсиновым соком
50 мин.
Средне
Тем, кто любит свинину, рекомендуется приготовить ароматное блюдо из этого мяса, которое можно подавать с картошкой или отваренной фасолью.
Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово
40 мин.
Средне
Если не хочется тратить деньги на поход в ресторан фаст-фуда, можно пожарить крылышки как в КФС дома. Простой рецепт с фото станет отличным помощником, ведь в нем все этапы приготовления расписаны пошагово. Главное — это прожарить их на среднем огне в кипящем масле, чтобы они получились такими же хрустящими и невероятно нежными внутри.
Соус Ткемали: рецепт из слив (классический, с фото пошагово) Соус Ткемали: рецепт из слив (классический, с фото пошагово)
35 мин.
Средне
Традиционный рецепт Ткемали подразумевает использование недозрелых слив, алычи или абрикос, чтобы соус приобрел характерную кислинку. На Кавказе еще одним незаменимым ингредиентом является болотная мята. Но в других регионах ее не добыть. Поэтому классические пошаговые фото рецепты используют смеси специй для создания ароматного Ткемали
Как приготовить мясо по-французски из свинины: пошаговый рецепт с фото Как приготовить мясо по-французски из свинины: пошаговый рецепт с фото
45 мин.
Средне
Несмотря на название, как готовить мясо по-французски придумали в России при Екатерине ll. Главным отличительным признаком блюда из свинины была золотистая корочка. Со временем методика приготовления изменилась и появилось множество пошаговых рецептов с фото, с помощью которых каждая хозяйка может воспроизвести деликатес дома.
Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде: рецепт Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде: рецепт
40 мин.
Средне
Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде не требуют расстойки, как дрожжевые. Поэтому их можно жарить сразу после приготовления теста. Начинка подойдет любая, как сладкая, так и соленая.
Простой рецепт приготовления белой рыбы в кокосовом соусе на пару Простой рецепт приготовления белой рыбы в кокосовом соусе на пару
40 мин.
Средне
Куски морской рыбы, завёрнутые в банановые листья и приготовленные в пароварке с соусом из кокосового молока и куркумы — национальное кхмерское блюдо. Помимо банановых листьев можно взять листовую капусту, но это будет уже другой вкус.
Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан
30 мин.
Легко
Из печеной свеклы и козьего сыра можно приготовить оригинальный и очень сытный салат, который отлично подойдет для повседневного меню.
Праздничная закуска из помидоров, фаршированных креветками Праздничная закуска из помидоров, фаршированных креветками
35 мин.
Средне
Если намечается небольшой праздник, то можно приготовить для гостей легкую закуску из помидоров, фаршированных креветками и маринованными оливками.
Запечённое блюдо из Запечённое блюдо из "бантиков" с чеддером и ветчиной
40 мин.
Средне
Такое блюдо, приготовленное из мелких макаронных изделий, напоминающих обычные бантики, получается вкусным и изысканным, а подавать его можно в обычные дни.
Шарики диетические фасолевые с сырной начинкой Шарики диетические фасолевые с сырной начинкой
40 мин.
Средне
В диетическое меню рекомендуется включить шарики малокалорийные и очень сытные из белой варёной фасоли с сырной начинкой.