Домашняя выпечка рецепты с фото

Какая хозяйка не любит побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой. Приготовленные в домашних условиях пирожки, торт, пирог или просто хлеб - имеют совершенно иной вкус, нежели магазинные аналоги.

Хотите научиться вкусно выпекать дома?

Булочки Булочки "Синнабоны"
180 мин.
Средне
Кто сказал, что знаменитые американские булочки с корицей "Синнабон" нельзя приготовить в домашних условиях? Представляем вам настоящий рецепт синабоннов, который родился после множества экспериментов в Америке в конце 20-го века.
Торт Торт "Микадо"
480 мин.
Сложно
Торт Микадо, рецепт которого принадлежит армянской кухне, представляет собой сборку из множества тончайших сметанных коржей в сочетании с заварным шоколадным кремом и вареной сгущенкой. Устоять перед тем, чтобы попробовать хоть один кусочек, не сможет никто!
Классический торт Классический торт "Фрезье"
480 мин.
Сложно
Этот торт требует определенных навыков и сноровки в приготовлении тортов, зато результат превосходит все ожидания и определенно стоит всяких усилий. Торт "Фрезье" - это изысканный десерт из масляного бисквита, фисташкового крема, клубничного компоте и клубнично-вишневой глазури.
Блинчики Блинчики "Креп Сюзетт"
60 мин.
Сложно
Это пошаговый рецепт с фото сказочно вкусных блинчиков "Креп Сюзетт" - гордости французской кухни. Приготовить это чудо вы сможете и в домашних условиях, если будете следовать пошаговым фото с описанием. Удивите своих близких изысканным блюдом к Масленице или необычном завтраком в выходной день.
Пицца с грибамии и колбасой Пицца с грибамии и колбасой
60 мин.
Средне
Что может быть лучше домашней пиццы с грибами, колбасой и сыром для семейного обеда в выходной день. По этому рецепт вы приготовите пиццу ничем не хуже, чем в пиццерии или в ресторане, затратив минимум времени и усилий.
Торт Торт "Наполеон" с вареной сгущенкой
480 мин.
Сложно
Этот Наполеон готовится с необычайно вкусным кремом из вареной сгущенки, который покорит даже самых опытных хозяек! Крем из вареной сгущенки получается очень нежным, в меру сладким, с приятным карамельным ароматом и напоминающим по вкусу пломбир.
Сырное суфле Сырное суфле
25 мин.
Легко
Нежное сырное суфле к завтраку или к перекусу, которое займет у вас всего 5 минут на приготовление и еще 15 - на время запекания. Если вы поклонник сыра и выпечки с сыром - это блюдо покорит вас.
Французская булочка Французская булочка "Бриошь"
480 мин.
Сложно
По этому рецепту вы научитесь готовить настоящие французские булочки "Бриоши" в домашних условиях! Порадуйте себя и своих близких настоящей французской выпечкой к чаю.
Лахмаджун Лахмаджун
60 мин.
Средне
Лахмаджун иногда называют пиццей по-турецки. Она не сложно готовится и очарует всех с первого раза своим неповторимым вкусом и ароматом.
Торт Торт "Молочная девочка"с пломбирным кремом
480 мин.
Средне
Если вы любите знаменитый американский торт "Молочная девочка", и хотите попробовать его с нежным пломбирным кремом, который по вкусу напоминает подтаявшее мороженое - тогда вооружайтесь нашим рецептом, списком необходимых продуктов и приступайте к приготовлению. Этот торт поразит вас своей нежностью, воздушностью и приятным молочным ароматом.
Пирог с замороженной малиной Пирог с замороженной малиной
60 мин.
Легко
Зимой набирают актуальность пироги и другая выпечка с замороженными ягодами. И этот рецепт поможет вам приготовить очень мягкий, нежный и немного влажный "летний" пирог с замороженной малиной.
Торт Торт "Красный бархат" со свеклой
180 мин.
Легко
Простой рецепт торта "Красный бархат" со свеклой для приготовления в домашних условиях без использования красителей. Цедра апельсина, орехи, имбирь и классическая пропитка на основе рома и кофе сделают ваш торт особенно вкусным и запоминающимся. Из указанного количества ингредиентов получается вкусный и быстрый тортик на двоих.
Торт Торт "Степка-растрепка"
480 мин.
Средне
Превосходный торт, напоминающий своего "собрата" - Наполеона, рецепт придуман в советские годы, когда люди умудрялись из самых простых и доступных продуктов приготовить нечто особенное. Торт "Степка-растрепка" представляет собою сборку из тончайших слоистых коржей, промазанных нежным масляным кремом с пропиткой в виде домашнего любимого варенья.
Зеркальная глазурь из какао-порошка Зеркальная глазурь из какао-порошка
30 мин.
Легко
Это очень простой и легкий для приготовления в домашних условиях рецепт зеркальной глазури. Она готовится на основе какао-порошка и желатина, без добавления шоколада и сгущенного молока. Эта зеркальная глазурь легко застывает, имеет очень приятный вкус и аромат, - ею просто идеально покрывать домашние торты с плоской поверхностью.
Медовый кекс в мультиварке Медовый кекс в мультиварке
90 мин.
Легко
Если вы являетесь поклонником медовой выпечки - тогда этот рецепт обязательно вам понравится. Медовый кекс в мультиварке готовится очень просто и быстро, в результате вы получите очень ароматный, пушистый и сказочно вкусный кекс, который не стыдно поставить на стол гостям.
Медовые пирожные Медовые пирожные
240 мин.
Сложно
Медовые пирожные с заварным кремом и яблочным повидлом обязательно понравятся и взрослым и детям. Приготовить их не сложнее, чем классический медовик, но смотрятся они интереснее и красочнее.
Пицца на твороге Пицца на твороге
60 мин.
Средне
Каждая хозяйка должна перепробовать десятки рецептов и способов приготовления пиццы, чтобы найти один-два самых лучших рецептов для себя. Пицца на основе творога хоть и не претендует на классический итальянский рецепт, но является отличным вариантом для тех, кому по нраву мягкое, ароматное и вкусное тесто, которое хорошо оттеняет вкус начинки.
Чайная коврижка (постная) Чайная коврижка (постная)
60 мин.
Легко
В течение года многие верующие соблюдают пост, и именно для постящихся мы публикуем этот проверенный рецепт постной коврижки без яиц и молока. Великий пост - это не повод отказывать себе во вкусной, разнообразной еде и перестать баловать своих родных вкусной домашней выпечкой к чаю.
Ананасовый торт Ананасовый торт
480 мин.
Сложно
Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят ваши кулинарные способности, ведь торт ничуть не уступает во вкусе магазинным тортам, а получается даже лучше!
Лаймовый пирог Лаймовый пирог
90 мин.
Средне
Если у вас дома оказалось 2 лайма или вам просто захотелось чего-нибудь необычного с приятной кислинкой к чаю - тогда этот рецепт для вас. Пирог готовится проще простого! Крем получается необыкновенно нежным, легким и тающим во рту, а ванильный сметанный крем прекрасно переплетается с соком лайма и ненавязчивым ароматом цедры.
Бисквитные пирожные с кремом и ореховой обсыпкой Бисквитные пирожные с кремом и ореховой обсыпкой
180 мин.
Средне
Нежные бисквитные пирожные с масляно-шоколадным кремом и ореховой обсыпкой, приготовленные по этому рецепту, составят немалую конкуренцию покупным тортам и пирожным!
Коврижка с вареньем на кефире Коврижка с вареньем на кефире
60 мин.
Легко
Нам всем знаком вкусный способ утилизации поднадоевшего или старого варенья - испечь из него вот такую вот коврижку к чаю. Но на кефире пирог получается еще более мягким, влажным и непередаваемо вкусным. Его обязательно стоит попробовать!
Коврижка с вареньем Коврижка с вареньем
60 мин.
Легко
Коврижка на варенье знакома многим с детства, это ароматный и пышный пирог с очень приятным вкусом, который готовится из минимального набора продуктов. Наши бабушки часто пекли такой пирог из старых запасов варенья, рецепт был одним из самых распространенных в советское время.
Творожный пай Творожный пай
90 мин.
Средне
Этот творожный пай с белковым безе напоминает знаменитый торт "Слезы ангела" с капельками-росинками на поверхности. Пирог из творожной сладкой начинки на песочной основе и мягким безе сверху никого не оставит равнодушным.
Тыквенный кекс с орехами Тыквенный кекс с орехами
60 мин.
Средне
Ароматный, мягкий и влажный кекс из тыквы с орехами, лимоном и корицей стоит попробовать даже тем, кто не переносит тыкву в любом ее виде! Этот потрясающий кекс станет одним из ваших фаворитов на кухне.
Губадия с кортом Губадия с кортом
480 мин.
Сложно
Губадия с кортом - это знаменитый во всем мире пирог татарской кухни, и наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его для особого случая или просто для того, чтобы побаловать своих родных. По этому рецепту мы также научим вас, как приготовить корт - красный сухой творог в домашних условиях. Есть много способов приготовления корта, мы же предлагаем вам приготовить его на кефире.
Овсяные батончики Овсяные батончики
40 мин.
Легко
Если хотите испечь вкусные и полезные овсяные батончики, напоминающие батончики-мюсли, тогда этот быстрый и простой рецепт для вас. Батончики из овсяных хлопьев просто идеально подойдут для диетического перекуса или низкокалорийного десерта к чаю!
Морковно-яблочный пирог Морковно-яблочный пирог
90 мин.
Средне
Этот яркий и вкусный морковно-яблочный пирог является прямым доказательством того, что вкусное может быть полезным. Порадуйте себя и своих близких вкусненьким к чаю, тем более, что пирог очень просто и быстро готовится.
Тесто на кефире без яиц (для вареников и пельменей) Тесто на кефире без яиц (для вареников и пельменей)
40 мин.
Средне
Каждая хозяйка мечтает отыскать такой рецепт вареничного теста, которое не будет рваться при варке, но при этом будет нежным и вкусным дополнением к начинке. Это тесто готовится на кефире без яйца, которое, как известно "грубит" тесто, хоть и прочно связывает его, но остается довольно прочным при варке, благодаря нескольким секретам.
Мандариновый торт Мандариновый торт
240 мин.
Сложно
Зима - самое время для смелых экспериментов на кухне с использованием спелых цитрусовых, которыми так богато холодное время года. Пользуясь случаем, приготовьте ароматный мандариновый торт из пушистых бисквитных коржей, пропитанных сиропом, сливочно-сырного крема на основе Маскарпоне и мандаринового сока. Такой торт точно не останется без внимания гостей.