Выпечка
Пицца на твороге
60 мин.
Средне
Каждая хозяйка должна перепробовать десятки рецептов и способов приготовления пиццы, чтобы найти один-два самых лучших рецептов для себя. Пицца на основе творога хоть и не претендует на классический итальянский рецепт, но является отличным вариантом для тех, кому по нраву мягкое, ароматное и вкусное тесто, которое хорошо оттеняет вкус начинки.
Чайная коврижка (постная)
60 мин.
Легко
В течение года многие верующие соблюдают пост, и именно для постящихся мы публикуем этот проверенный рецепт постной коврижки без яиц и молока. Великий пост - это не повод отказывать себе во вкусной, разнообразной еде и перестать баловать своих родных вкусной домашней выпечкой к чаю.
Ананасовый торт
480 мин.
Сложно
Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят ваши кулинарные способности, ведь торт ничуть не уступает во вкусе магазинным тортам, а получается даже лучше!
Лаймовый пирог
90 мин.
Средне
Если у вас дома оказалось 2 лайма или вам просто захотелось чего-нибудь необычного с приятной кислинкой к чаю - тогда этот рецепт для вас. Пирог готовится проще простого! Крем получается необыкновенно нежным, легким и тающим во рту, а ванильный сметанный крем прекрасно переплетается с соком лайма и ненавязчивым ароматом цедры.
Бисквитные пирожные с кремом и ореховой обсыпкой
180 мин.
Средне
Нежные бисквитные пирожные с масляно-шоколадным кремом и ореховой обсыпкой, приготовленные по этому рецепту, составят немалую конкуренцию покупным тортам и пирожным!
Коврижка с вареньем на кефире
60 мин.
Легко
Нам всем знаком вкусный способ утилизации поднадоевшего или старого варенья - испечь из него вот такую вот коврижку к чаю. Но на кефире пирог получается еще более мягким, влажным и непередаваемо вкусным. Его обязательно стоит попробовать!
Коврижка с вареньем
60 мин.
Легко
Коврижка на варенье знакома многим с детства, это ароматный и пышный пирог с очень приятным вкусом, который готовится из минимального набора продуктов. Наши бабушки часто пекли такой пирог из старых запасов варенья, рецепт был одним из самых распространенных в советское время.
Творожный пай
90 мин.
Средне
Этот творожный пай с белковым безе напоминает знаменитый торт "Слезы ангела" с капельками-росинками на поверхности. Пирог из творожной сладкой начинки на песочной основе и мягким безе сверху никого не оставит равнодушным.
Тыквенный кекс с орехами
60 мин.
Средне
Ароматный, мягкий и влажный кекс из тыквы с орехами, лимоном и корицей стоит попробовать даже тем, кто не переносит тыкву в любом ее виде! Этот потрясающий кекс станет одним из ваших фаворитов на кухне.
Губадия с кортом
480 мин.
Сложно
Губадия с кортом - это знаменитый во всем мире пирог татарской кухни, и наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его для особого случая или просто для того, чтобы побаловать своих родных. По этому рецепту мы также научим вас, как приготовить корт - красный сухой творог в домашних условиях. Есть много способов приготовления корта, мы же предлага
Овсяные батончики
40 мин.
Легко
Если хотите испечь вкусные и полезные овсяные батончики, напоминающие батончики-мюсли, тогда этот быстрый и простой рецепт для вас. Батончики из овсяных хлопьев просто идеально подойдут для диетического перекуса или низкокалорийного десерта к чаю!
Морковно-яблочный пирог
90 мин.
Средне
Этот яркий и вкусный морковно-яблочный пирог является прямым доказательством того, что вкусное может быть полезным. Порадуйте себя и своих близких вкусненьким к чаю, тем более, что пирог очень просто и быстро готовится.
Тесто на кефире без яиц (для вареников и пельменей)
40 мин.
Средне
Каждая хозяйка мечтает отыскать такой рецепт вареничного теста, которое не будет рваться при варке, но при этом будет нежным и вкусным дополнением к начинке. Это тесто готовится на кефире без яйца, которое, как известно "грубит" тесто, хоть и прочно связывает его, но остается довольно прочным при варке, благодаря нескольким секретам.
Мандариновый торт
240 мин.
Сложно
Зима - самое время для смелых экспериментов на кухне с использованием спелых цитрусовых, которыми так богато холодное время года. Пользуясь случаем, приготовьте ароматный мандариновый торт из пушистых бисквитных коржей, пропитанных сиропом, сливочно-сырного крема на основе Маскарпоне и мандаринового сока. Такой торт точно не останется без внимания
Классический чизкейк в мультиварке
90 мин.
Средне
Если у вас есть такая незаменимая помощница на кухне, как мультиварка, вы просто обязаны приготовить в ней классический ванильный чизкейк на песочной основе с нежной сырной начинкой. Готовится он проще простого, абсолютно не пригорает ко дну чаши, не требует водяной бани (как, например, в случае с духовкой) и получается невероятно вкусным.
Печенье на сырых желтках
40 мин.
Легко
Ароматное, хрустящее и румяное печенье с красивой глянцевой корочкой очень легко приготовить в домашних условиях. Если после приготовления какого-нибудь блюда у вас остались незадействованными яичные желтки и вы не знаете что из них приготовить - тогда этот рецепт для вас!
Блинный торт с сыром и грибами
90 мин.
Сложно
Блинный торт с сыром и грибами - очень вкусная и сытная закуска, которая готовится из простых и доступных продуктов. Просто идеально подходит для праздничного осеннего или зимнего стола, а также для празднования Масленицы.
Торт "Пища дьявола"
480 мин.
Сложно
Рецепт торта "Пища дьявола" был придуман в Америке в начале 20-го века в противовес не менее известному торту "Слезы ангела". Этот торт готовится из шоколадных сливочно-масляных коржей, а также шоколадного крема на основе сыра рикотта.
Торт "Чародейка"
180 мин.
Средне
Многие хотят научиться готовить в домашних условиях не менее вкусный торт, чем тот, что продается на прилавках кондитерских магазинов со сказочным названием "Чародейка". По этому ГОСТ рецепту вы приготовите торт, который даже превысит вкусовые качества покупного аналога.
Торт "Слеза слона"
180 мин.
Средне
Предлагаем вам рецепт довольно популярного торта "Слеза слона", получившего свое название за то, что кусочек тортика в разрезе напоминает крупную слезу. Вкус этого торта уже завоевал многих - кого же оставит равнодушным сочетание мягкого шоколадного бисквита с белоснежным масляным кремом на основе сгущенного молока, начинкой из спелого банана и аро
Сумасшедший пирог "Crazy cake"
45 мин.
Легко
Рецепт сумасшедшего пирога был придуман в Америке во времена великой депрессии и остается невероятно популярным до сих пор. Из небольшого и бюджетного набора продуктов (без яиц, без молока и без сливочного масла) вы получаете довольно большой прешоколадный бисквит с пышной, пористой структурой, аппетитной корочкой и слегка влажным мякишем.
Торт "Битое стекло" с бисквитом
480 мин.
Средне
Битое стекло с бисквитом - один из лучших вариантов для этого популярного торта. Десерт становится сытнее и крупнее, нежный бисквит немного пропитывается сметанным кремом и фруктовым желе, образуя по-настоящему вкусное сочетание.
Пирожки с печенью и картофелем
180 мин.
Сложно
Печеные пирожки с отварной печенью и картофелем - очень вкусный и сытный перекус на работе, в дороге, либо просто сытный завтрак. Во время выпечки на кухне будет стоять потрясающий аромат, который соберет за столом всю семью, а возможно и соседей!
Торт "Битое стекло" на йогурте
480 мин.
Легко
Превосходный торт для любых случаев жизни! И для угощения неожиданных гостей, и для легкого диетического десерта, и для детского праздника (хотя и взрослые будут совсем не прочь полакомится таким ярким и вкусным тортиком). Он полезный, не жирный, проще простого в приготовлении и, к тому же, красиво смотрится на столе.
Пирожки с печенью и яйцами
180 мин.
Сложно
В этом рецепте используется очень необычное и вкусное тесто на белом вине и сливочном масле, напоминающее по вкусу слоеное. При желании вы можете заменить его на ваш любимый рецепт пирожкового теста, но обязательно хоть раз попробуйте наш вариант - вы точно не пожалеете.
Торт "Рафаэлло" с творогом
480 мин.
Сложно
Торт "Рафаэлло" на основе творога с нежным кокосовым кремом - это один из самых вкусных тортиков, которые можно с легкостью приготовить дома. Торт выходит очень нежным, сытным и довольно ароматным. На одном кусочке остановиться очень сложно!
Самса с тыквой
90 мин.
Средне
Предлагаем вашему вниманию рецепт самсы с тыквой. Внутри тонкого, немного хрустящего и золотистого теста тыквенная начинка приобретает новый, богатый вкус в сочетании с мягким луком и восточными специями. Блюдо однозначно стоит приготовить, это действительно очень вкусно, тем что более готовится достаточно просто.
Сырники без муки
30 мин.
Легко
Если хочется побаловать себя вкусным творожным завтраком в виде сырников с фруктово-ягодным джемом, но придерживаясь при этом правильного и здорового питания, - попробуйте приготовить полезные и очень вкусные сырники с добавлением овсянки и манки, без добавления муки!