Консервация
Варенье из облепихи пятиминутка
5 мин.
Легко
Варенье з облепихи "Пятиминутка" варится всего 5 минут, а значит занимает минимум времени на приготовление и сохраняет в себе максимум пользы от ягод.
Варенье из инжира с орехами
480 мин.
Средне
Варенье из инжира с орехами просто идеально подойдет к блинам, оладьям или мороженому. Такое вкусное и ароматное варенье придется по вкусу даже тем, кто не любит инжир.
Протертая облепиха с сахаром
20 мин.
Легко
Протертая облепиха с сахаром готовится невероятно просто и быстро - это под силу даже ребенку. Заготовленные таким образом ягоды на зиму сохраняют практически все полезные вещества.
Варенье из терна (без косточек)
40 мин.
Легко
Очень вкусное варенье из терна без косточек напоминает по консистенции густой джем. Оно прекрасно подойдет для приготовления самых разных десертов и выпечки.
Варенье из груш с лимоном
480 мин.
Средне
Лимонный сок идеально подчеркивает сладкий грушевый вкус и придает варенью неповторимый аромат. Обязательно попробуйте приготовить грушевое варенье по этому рецепту.
Варенье из инжира с лимоном
480 мин.
Средне
Зимой такое варенье из инжира с лимоном спасет от простуды и поднимет иммунитет, а готовится оно - проще простого. К тому же это "лекарство" очень вкусное, его можно подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю.
Варенье из винограда Кишмиш
480 мин.
Средне
Настоящим сладкоежкам обязательно придется по вкусу ароматное варенье из винограда сорта Кишмиш. Оно подойдет как для уютного чаепития, так и для украшения выпечки и десертов.
Варенье из инжира
480 мин.
Легко
Это варенье из инжира не только вкусное, но и полезное - инжир богат незаменимыми органическими кислотами, дубильными веществами, а также является отличным источником калия.
Варенье из физалиса с апельсином
480 мин.
Средне
Вкусное варенье яркого янтарного цвета всегда напомнит собой зимним вечером о теплом и солнечном лете. Варенье из физалиса и апельсина сможет приготовить даже ребенок, рецепт приготовления - проще простого.
Сливовый джем с шоколадом
30 мин.
Средне
Сливовый джем с шоколадом - это необычайно вкусное дополнение к любым блинчикам, оладьям и мороженому. А готовится такой джем проще простого!
Сливовое варенье с косточками
480 мин.
Средне
Если вы еще никогда не пробовали готовить сливовое варенье с косточками, обязательно сварите его по нашему рецепту. Варенье получается в меру сладким, ароматным, а целые плоды хорошо держат форму и сохраняют больше полезных веществ.
Варенье из тыквы с курагой
180 мин.
Легко
Варенье из тыквы с курагой - это отличный вариант для тех, кто не любит тыкву, но знает о ее незаменимых полезных свойствах для организма и заботится о своем здоровье. Вкусное может быть полезным!
Аджика без уксуса
120 мин.
Легко
Многие ценители грузинской кухни считают, что аджику лучше готовить без добавления уксуса, который только перебивает вкус овощей. Попробуйте такой вариант приготовления домашней аджики - возможно именно он станет вашим любимым.
Баклажаны на зиму "Пальчики оближешь"
30 мин.
Средне
Эту консервацию из баклажанов не зря называют "Пальчики оближешь" - она, как правило, исчезает из холодильника и со стола первой. Рецепт проверен временем и очень популярен среди многих хозяек.
Аджика с хреном (вареная)
90 мин.
Средне
Вареная аджика с хреном с пользой заменит вам кетчуп и другие магазинные соусы. Пропорции идеально рассчитаны на любой вкус, попробуйте - результат вас не разочарует.
Салат из помидоров с баклажанами на зиму
90 мин.
Легко
Салат из помидоров и баклажанов - это универсальная консервация, которая прекрасно подойдет в качестве закуски к основным блюдам, для приготовления вторых блюд или в качестве начинки для овощных пирогов.
Варенье из слив с яблоками
480 мин.
Средне
Если соединить кисло-сладкие сливы и сладкие яблоки, вы получите очень вкусное, яркое варенье, которое всегда пригодится для чаепития или приготовления домашнего пирога.
Повидло из персиков
45 мин.
Легко
Очень простое в приготовлении повидло из персиков всегда получается вкусным, нежным по консистенции и всегда достаточно быстро уходит из запасов на зиму. Персиковое повидло прекрасно подходит к блинам, оладьям и мороженому.
Тещин язык из огурцов
45 мин.
Легко
Даже из огурцов можно приготовить знаменитую и любимую всеми закуску "Тещин язык". Закуска готовится на зиму из свежих огурцов, консервированных в пикантном томатном соусе из помидоров, болгарского перца и чеснока.
Маринованные баклажаны "Как грибы"
480 мин.
Сложно
Маринованные на зиму по этому рецепту баклажаны очень напоминают по вкусу консервированные грибы и, как правило, нравятся даже тем, кто совсем не любит баклажаны.
Джем из физалиса
60 мин.
Легко
Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям. С помощью этого рецепта приготовить этот джем под силу даже ребенку.
Варенье из физалиса
480 мин.
Легко
Оригинальное варенье из физалиса ни на что не похоже по вкусу и прекрасно подходит к чаю в качестве полезного и вкусного десерта.
Икра из баклажанов в мультиварке
60 мин.
Средне
Икра из баклажанов в мультиварке готовится намного проще, так как не требуется вашего постоянного присутствия и непрерывного помешивания. А по вкусу такая икра совсем не уступает приготовленной на плите.
Огурцы с луком на зиму
480 мин.
Легко
Обязательно попробуйте заготовить на зиму огурцы с луком по нашему рецепту. Этот салат готовится очень просто, и никогда надолго не задерживается в холодильнике или на столе.
Джем из дыни
60 мин.
Средне
Джем из дыни - это удивительно вкусный и ароматный десерт с приятной желеобразной консистенцией. Такой джем прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю или для намазывания на тосты, круассаны, а также другую свежую выпечку.
Яблочный джем с апельсинами
60 мин.
Средне
Апельсин обогатит привычное всем яблочное повидло (или джем) новым вкусом, придаст ему приятный аромат и кислинку. Попробуйте такой рецепт домашнего джема, вам обязательно понравится результат.
Баклажаны с шампиньонами на зиму
90 мин.
Средне
По этому несложному рецепту вы можете приготовить такие вкусные баклажаны с шампиньонами на зиму, что их с удовольствием будут есть даже те, кто совсем не любит баклажаны и консервацию из них.
Джем из ранеток
90 мин.
Средне
Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и выпечки или простого чаепития с джемом.