Рецепты вторых блюд

Что такое основное блюдо знают все, именно эта  еда делает нас сытыми. Как правило, основой к такому блюду служит мясо. 

Далее мы расскажем, что можно приготовить на второе

Рыба по-гречески Рыба по-гречески
60 мин.
Средне
Рыба по-гречески - довольно популярное блюдо в повседневном меню хозяек. Хек с овощной зажаркой из сельдерея, лука и моркови получается не только вкусным и ароматным, но и очень полезным, а также вполне диетическим блюдом.
Паста с телятиной Паста с телятиной
120 мин.
Средне
Паста с телятиной, помидорами черри и зеленым соусом песто - то, что нужно для обеда или сытного ужина. С помощью этого блюда вы удивите близких своим кулинарным талантом, при том, что паста готовится очень просто и достаточно быстро.
Сабджи Сабджи
90 мин.
Средне
Очень вкусное блюдо индийской кухни, которое обязана приготовить каждая хозяйка. Сабджи - это сочетание запеченных и тушеных картофеля с кабачками, индийским сыром паниром и целым букетом специй с пряностями.
Тефтели в мультиварке с подливкой Тефтели в мультиварке с подливкой
120 мин.
Средне
Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин.
Рыба под шпинатом и сливочным соусом Рыба под шпинатом и сливочным соусом
45 мин.
Легко
Белая морская рыба просто идеально сочетается с молодым шпинатом и нежным сливочным соусом. Попробуйте и оцените это блюдо по достоинству.
Вареники с картошкой и творогом Вареники с картошкой и творогом
90 мин.
Средне
Если вы когда-нибудь пробовали вареники с начинкой из картошки и творога, навряд ли вы забудете этот вкус и не попробуете приготовить их снова. По этому рецепту у вас получатся превосходные домашние вареники, которые хорошо подойдут к сытному и вкусному обеду.
Азу из индейки Азу из индейки
60 мин.
Средне
Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.
Курица в пиве на сковороде Курица в пиве на сковороде
60 мин.
Легко
Это блюдо действительно очень простое и быстрое в приготовлении, плюс к этому на него нужен минимальный набор продуктов и пиво позволяется использовать абсолютно любое на ваш вкус. Тушеная в пиве курица отличается особенной нежностью, сочностью, ароматом, к тому же вам не нужно будет придумывать соус к мясу и гарниру - подливы из пива будет вполне достаточно.
Запеченное куриное филе Запеченное куриное филе
60 мин.
Легко
Запеченное куриное филе под сочными помидорами и аппетитной сырной корочкой - это беспроигрышный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. На гарнир просто идеально подойдет картофельное пюре с овощным салатом.
Куриные голени с грибами под горчичным соусом Куриные голени с грибами под горчичным соусом
40 мин.
Средне
Запеченные в духовке куриные голени с грибами под горчичным соусом, с добавлением белого сухого вина и веточек тимьяна - это блюдо ресторанного уровня, которое под силу приготовить каждому в домашних условиях.
Курица в горчице в духовке Курица в горчице в духовке
90 мин.
Легко
Запеченная в духовке курица в горчице по этому рецепту получится ничем не хуже курицы-гриль, купленной в магазине. Обязательно попробуйте приготовить курицу именно таким способом - вы будете приятно удивлены!
Лагман с редькой Лагман с редькой
60 мин.
Сложно
На востоке есть легенда, согласно которой, лагман придумала женщина для того, чтобы удержать своего мужчину дома. Попробовав настоящий домашний лагман с редькой по этому рецепту, вы поймете откуда пошла такая легенда! Лагман - это одновременно и первое и второе в одном блюде, разновидностей которого так же много, как и разновидностей окрошки, мы опишем лишь один из самых лучших.
Плов с уткой Плов с уткой
120 мин.
Сложно
Утиное мясо очень вкусное, полезное и, к тому же, в нем содержится большое количество утиного жира, который пропитывает собой весь рис. Благодаря этому плов из утки получается очень вкусным, мягким и ароматным.
Утка, запеченная с картофелем в рукаве Утка, запеченная с картофелем в рукаве
180 мин.
Средне
Утка, запеченная с картофелем - это одно из лучших сочетаний для этой птицы. Картошка берет на себя весь лишний утиный жир, пропитывается им и становится мягкой, ароматной и сказочно вкусной. Кроме того, вас приятно порадует простота приготовления, благодаря рукаву для запекания.
Тушеная капуста с уткой Тушеная капуста с уткой
60 мин.
Легко
Тушеная капуста с уткой - это вкусный и очень полезный ужин или обед, который не останется без внимания тех, кто придерживается правильного и здорового питания.
Утка, запеченная с яблоками в рукаве Утка, запеченная с яблоками в рукаве
180 мин.
Средне
Даже если до этого вы никогда не готовили самостоятельно утку, по этому рецепту вы получите необыкновенно вкусное блюдо, достойное праздничного стола.
Семга с овощами, запеченная в духовке Семга с овощами, запеченная в духовке
45 мин.
Легко
Стейки семги, запеченные под овощами и пармезаном в духовке, отлично подойдут не только для повседневного обеда или ужина, но и для праздничного стола.
Запеканка из брокколи с фаршем Запеканка из брокколи с фаршем
60 мин.
Средне
Если вы ищете рецепт вкусного и полезного блюда для диетического и низкокалорийного ужина или обеда, тогда рецепт запеканки из брокколи с фаршем и овощами под нежным яичным суфле - это то, что вам нужно.
Рагу из овощей с курицей Рагу из овощей с курицей
45 мин.
Средне
Очень интересное рагу из куриных бедрышек с овощами, кукурузой и фасолью с нотами мексиканской кухни. Приложив минимум усилий, вы приготовите вкусный ужин, который при относительно невысокой калорийности подарит вам много полезных веществ.
Рыба в омлете с овощами (в духовке) Рыба в омлете с овощами (в духовке)
50 мин.
Легко
Сочная рыбка, запеченная с овощами в нежном омлете под сырной корочкой - это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для полноценного ужина всей семье.
Запеканка из куриного филе Запеканка из куриного филе
120 мин.
Средне
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами под сливочным соусом и овощами отлично подойдет для вкусного ужина, а на гарнир прекрасно подойдет отварной картофель или нежное пюре.
Печень в томатном соусе Печень в томатном соусе
45 мин.
Легко
Печень редко когда становится "любимицей" в семье, ее частенько недолюбливают за слегка горьковатый привкус и специфический аромат. По этому удивительному рецепту вы с легкостью приготовите очень нежную и необычайно вкусную печень в меду и томатом соусе, которую с удовольствием съедят даже те, кто не жалует ее в других блюдах.
Паста Паста "Болоньезе"
60 мин.
Легко
Паста "Болоньезе" по этому рецепту готовится из доступных и знакомых для всех продуктов, а результат покорит даже опытных хозяек. Повторите кулинарный шедевр итальянских поваров у себя дома!
Рыбные биточки Рыбные биточки
40 мин.
Легко
Ароматные и нежные рыбные биточки с большим количеством трав и специй покорят даже тех, кто не особо жалует рыбу в своем рационе. А пикантный сметанно-морковный соус прекрасно дополнит не очень ярко выраженный вкус белой рыбы.
Роллы Роллы "Калифорния"
50 мин.
Средне
Именно по этому рецепту готовят знаменитые роллы "Калифония" в заведениях японской кухни. Благодаря пошаговым фото с подробным описанием, приготовить эти роллы в домашних условиях для вас будет проще простого.
Гречневая лапша со свининой Гречневая лапша со свининой
40 мин.
Легко
Что может быть лучше для сытного и полезного обеда гречневой лапши, полной витаминов и минеральных веществ, с добавлением пикантного кисло-сладкого соуса, сочной свинины и сезонных овощей?
Паприкаш из курицы Паприкаш из курицы
45 мин.
Легко
Куриный паприкаш - это визитная карточка австрийской и венгерской кухни, его особенностью является использование большого количества сладкого болгарского перца. Это придает блюду потрясающий аромат и пикантный вкус.
Грибная икра с томатной пастой Грибная икра с томатной пастой
120 мин.
Средне
Один из самых лучших рецептов приготовления домашней грибной икры с томатной пастой. Попробовав такую икру раз, вы больше никогда не купите аналоги в магазинах!
Тефтели под сметанным соусом в духовке Тефтели под сметанным соусом в духовке
60 мин.
Легко
Нежные и тающие во рту тефтели под ароматным сметанным соусом, запеченные в духовке, требуют минимум времени и сил на приготовление. При этом они прекрасно сочетаются практически с любым гарниром.
Рулетики из свинины с грибами Рулетики из свинины с грибами
60 мин.
Средне
Изысканные рулетики из свинины с грибной начинкой, обернутые в ломтики бекона - это украшение вашего стола. Готовится это блюдо очень просто и быстро, и при этом получается настолько вкусным, что исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть.